椒鹽
椒鹽是一種把辣椒、胡椒或花椒，與鹽調配成的複合調味料[1]，這種調味料的配方因世界各地的食材而異，在華南地區多用來製作烤餅，東南亞沿海地區則用來炒海鮮，歐美則用來製作炸雞。
參見
參考資料
- ^ 椒鹽粉摻工業用碳酸鎂傷肝腎！ 營養師教你自己做. 東森新聞. 2016-05-24 [2024-07-24]. （原始内容存档于2024-07-26）.
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椒鹽是一種把辣椒、胡椒或花椒，與鹽調配成的複合調味料[1]，這種調味料的配方因世界各地的食材而異，在華南地區多用來製作烤餅，東南亞沿海地區則用來炒海鮮，歐美則用來製作炸雞。
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