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周兆祥

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周兆祥(英語:Simon Chau Siu Cheung,1948年1月14日),曾任教於香港中文大學翻譯系及香港浸會大學英文系,香港環保人士,環保組織綠色力量創辦人之一。他現時是鄉師自然學校的校董。

背景

周兆祥在1948年生於九龍深水埗[1],少時於該處的唐樓居住了13年[1]。直至就讀中一時[1],因住處清拆而遷居一間位於沙田大圍[1]、由父親租回來的山邊石屋[1]。他在1960年畢業於東華三院九龍第一小學上午校(現為東華三院姚達之紀念小學[2],中學時期就讀於伊利沙伯中學(1960年入讀[3],1965年中五[4]、1967年[5]中七)。1968年入讀香港大學中文系,1970年取得二級榮譽文學士學位[6],同年在香港大學中文系修讀碩士。1975年港大碩士畢業後曾到玫瑰崗學校中學部教英文,之後曾任美術設計、編輯、電視監製及節目主持人、特約譯員、專欄作家等[7]

1979年,周兆祥到蘇格蘭愛丁堡大學修讀語言學,以翻譯教育理論論文獲得博士學位,並獲選為英國語言學會及香港翻譯學會會士。留英5年間,他深受環保思想影響。他舉家於1984年返回香港定居,先在香港中文大學擔任翻譯系講師。1989年在香港浸會學院 (現 : 香港浸會大學) 英文系任教翻譯課程。他曾並發表論文、文學創作及翻譯作品,積極推廣環境保護綠色社會等思想[7]

1988年,周兆祥與友人創立本地環保組織綠色力量,一年後創辦綠田園有機農場;其後又在1995年和2004年先後創立香港素食學會綠色生活教育基金[7]

2005年,周兆祥從浸會大學翻譯系主任的職位提早退休,成立了一個名叫 club O 的慈善團體,提倡綠色生活,包括:茹素、打坐、以催眠致富、以手療治病及飲尿防禿頭等。[8]他全力投入綠色生活的工作,及參與於不同電台節目做主持或嘉賓, 如 香港電台第一台住家男人》節目[9]

私人生活

周兆祥居於大埔船灣詹屋「野鴿居」超過30年,生活簡樸,不少家具都是拾回來的二手貨。他由1985年開始吃素,之後變為吃「全素」,連蛋、奶類都不吃,而且只生吃,不作任何烹調,而且水份亦只從植物吸收。 [10]

周兆祥讀香港大學時因病入住明愛醫院,結識了照顧他的護士,最後結為夫婦。一子一女在英國出生,長女可凡,曾在美國 Swarthmore College 修畢和平與衝突學位,兒子可未,在多倫多大學畢業。[8]

綠色理念

周兆祥身體力行素食數十年,並於網分享健康飲食食療之道。近年致力研究靜心氣功按摩生機飲食斷食手療等,並出任綠色生活教育基金創會主席,定期主持「綠色茶座」、「禪食午餐」、「高能量晚會」、「Club O幸福日營」、「愛心圈」、「LifeFlow 斷食營」等活動[7]

周兆祥積極推廣綠色生活,認為人該與環境和諧共存。他會將廚餘用作堆肥,水果皮作酵素等,避免使用合成化學劑, 他希望人的生活可以達到不製造垃圾、不製造污水,不對環境產生破壞。他認為綠色生活是說按照大自然的規律(亦即所謂「天理」、「道」)做人,不污染破壞自己身心靈的內在世界,也不污染破壞地球生態。吃素和吃生機素食而不殺害動物(不吃肉)。 周兆祥博士認為過綠色生活即是把人生全面回歸自然[11][12]

作品

周兆祥十分關心社會,由於他學習過翻譯,所以他有能力出版,介紹世界各地新思潮及知識的圖書。他積極推廣綠色社會轉化,提倡符合自然規律的生活方式,他的作品努力提倡素食生機飲食母乳綠色消費、單車代步、有機耕種另類醫療自家教育生態旅遊;打擊基因改造食物吸煙皮草食物添加劑核子工業;爭取動物權益人權;三十多年來在《公教報》、《溫暖人間》、《號外》、《快周刊》等報刊發表專欄文章,主編《流動生命》月刊、主持電視及電台節目,出版了200多種著、譯、編的書籍。主題包括翻譯、醫學、飲食、生態、氣功、傳媒、教育、政治、人生思想、催眠致富、倫理學等。

  • 《綠色心靈力量--創造美好人生的50個心理關鍵》ISBN 9789882162518.出版社: 皇冠文化出版有限公司.出版日期:2011年12月.
  • 《健康防病這樣吃》ISBN 9789882161702.出版社: 皇冠出版社(香港)有限公司.出版日期:2010年3月.
  • 《食藥不如食得好》ISBN 9789882161573. 出版社: 皇冠文化出版有限公司.出版日期:2009年7月.
  • 《綠色生活的簡單法則》ISBN 9789881807151. 出版社: 青桐社.出版日期:2009年7月.
  • 《靜心真好——享受自在歡喜的生命境界》出版社: 水連天出版社.出版日期:2003年8月.
  • 《健康素菜食譜速查》出版社: 指南針集團有限公司.出版日期:2003年1月.
  • 《新人類活力飲食》出版社: 青文書屋.出版日期:2000年7月.
  • 《給患癌朋友的康復祝福》 出版社 :水連天出版社.ISBN 9789623390521.
  • 《茹素策略》出版社: 青文書屋.

合著作品

  • 《將上下而求索--給明慧的20封信》作者:周兆祥﹑張燦輝. 出版社: 基督教文藝出版社.

出版日期:2005年9月.

  • 《財經翻譯精要》作者: 范志偉, 周兆祥. 出版社: 商務印書館(香港)有限公司. 出版日期:2004年12月.
  • 《Green Love 有機愛》ISBN 9789889731458. 作者: 周兆祥, 鄧明儀. 出版社: Jump Press. 出版日期:2004年2月.
  • 《口譯的理論與實踐》作者: 周兆祥, 陳育沾. 出版社: 商務印書館(香港)有限公司.出版日期:1988年1月.

参考資料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 關美琼 (编). 我的小時候. 突破出版社. 1990: 40. 
  2. ^ 大專及中小學十六校畢業禮. 華僑日報. 1960-07-24: 13 [2022-04-29]. 
  3. ^ 小學會攷及格名單. 華僑日報. 1960-07-24: 23 [2023-09-03]. (原始内容存档于2023-09-03). 
  4. ^ 英文中學會攷放榜. 華僑日報. 1965-08-04: 18 [2021-11-16]. (原始内容存档于2021-11-16). 
  5. ^ 周兆祥簡歷. 大學線. 2005 [2022-05-04]. 
  6. ^ 港大第七十六七十七兩屆 頒發學位典禮. 華僑日報. 1970-11-27: 18 [2023-06-25]. (原始内容存档于2023-08-22). 
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 知我多一點點. 周兆祥的世界. [2006-12-09]. (原始内容存档于2006-12-11). 
  8. ^ 8.0 8.1 怪雞當道,周兆祥. 壹週Plus. 2006-12-28 [2018-02-19]. (原始内容存档于2018-02-20). 
  9. ^ 住家男人页面存档备份,存于互联网档案馆) 香港電台第一台
  10. ^ 環保之家:周兆祥綠色的「豪宅」. 蘋果日報. 2011-11-12 [2018-02-19]. (原始内容存档于2018-02-19). 
  11. ^ 周兆祥 折腰環保路页面存档备份,存于互联网档案馆)《壹週刊》1993
  12. ^ 阿祥的看法[永久失效連結]

外部連結