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各国人均肉类消费列表

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每人每天的平均肉类消费，以每人每天的克数计算。
各国人均肉类提供量。

以下数据为各国人均肉类消费列表。[1]

各国或地区人均肉类消费
国家或地区 人均公斤 (2002)[2][note 1] 人均公斤 (2009)[3] 人均公斤 (2017) [4] 人均公斤 (2017)[5] 人均公斤 (2019)[6]
 阿尔巴尼亚 38.2 44.1 41.78 47.51
 阿尔及利亚 18.4 19.5 20.32 18.06
 美属萨摩亚 24.9 26.8
 安哥拉 25 22.4 23.43 23.49
 安地卡及巴布達 56 84.3 74.56 72.05
 阿根廷 79.7 98.3 112.17 109.39 88.3
 亞美尼亞 27.7 45.8 41.96 45.64
 澳大利亞 108.2 111.5 114.26 121.61 89.6
 奥地利 94.1 102 84.94 87.23
 阿塞拜疆 15.9 32 33.91 34.08
 巴哈马 123.6 109.5 87.93 67.05
 巴林 70.7
 孟加拉国 3.1 4 4.27 4.04
 巴巴多斯 88.7 74.5 87.93 71.38
 白俄羅斯 58.6 78.4 81.57 81.47
 比利时 86.1 76.9 54.19 65.78
 伯利兹 74.7 42.5 41.07 41.09
 贝宁 16.2 20.9 16.82 20.24
 不丹 3
 玻利维亚 50 59.1 81.98 71.40
 波黑 21.4 27.9 40.98 36.03
 博茨瓦纳 27.3 26.2 24.48 24.44
 巴西 82.4 85.3 99.36 77.32 78.9
 保加利亚 69.4 53 57.03 58.32
 布吉納法索 11.2 14.8 12.75 12.00
 布隆迪 3.5 5.2
 柬埔寨 13.9 16.6 12.67 12.34
 喀麦隆 14.4 12.7 12.27 11.98
 加拿大 108.1 94.3 90.09 82.63 70.2
 佛得角 26.3 46.1 31.93 32.18
 科特迪瓦 11.3 13.3 11.22 12.38
 中非 28 33.5 32.13 35.90
 乍得 14.3 13 11.56 26.48
 智利 66.4 74.1 86.63 83.17 81.3
 中國 52.4 58.2 61.7 60.60 45.7
 哥伦比亚 33.9 46.5 57.84 55.91 48.9
 科摩罗 7.6 13.4
 刚果共和国 13.3 13.4 39.34 40.11
 刚果民主共和国 4.8 5.3
 哥斯达黎加 40.4 51.1 51.06 53.56
 克罗地亚 49.9 66.3 75.19 75.30
 古巴 32.2 49.4 60.24 55.48
 賽普勒斯 131.3 78.1 76.87 72.83
 捷克 77.3 83.4 80.43 82.79
 丹麦 145.9 95.2 76.87 70.83
 吉布提 17.1 23.7 15.39 15.04
 多米尼克 67.1 68.6 60.49 55.03
 多米尼加 37.8 53.7 52.03 55.25
 厄瓜多尔 45 56.4 46.04 45.22
 埃及 22.5 25.6 28.51 26.29 20.0
 薩爾瓦多 21.4 28.3 33.54 30.52
 厄立特里亚 7.7 7.7
 爱沙尼亚 67.4 59.6 63.43 63.64
 衣索比亞 7.9 8.5 7.2 5.40 3.1
 斐济 39.1 38.8 41.16 43.85
 芬兰 67.4 74.8 75.38 76.70
 法國 101.1 86.7 77.97 83.05
 法属圭亚那 13.2 14.6
 法屬玻里尼西亞 112.2 101.9 89.68 96.09
 加彭 46 66.4 58.24 59.21
 冈比亚 5.2 8.1 7.82 7.82
 格鲁吉亚 26 25.5 31.97 31.83
 德国 82.1 88.1 80.5 87.79
 加纳 9.9 13.9 13.82 13.73
 希腊 78.7 74.8 68.65 71.70
 格瑞那達 97 61 57.15 59.40
 瓜德罗普 12.7 13.6
 危地马拉 23.8 28.8 35.7 36.39
 几内亚 6.5 8.6 12.04 13.05
 几内亚比绍 13 16.2 16.39 17.29
 圭亚那 31.8 39 45.24 45.22
 海地 15.3 15.6 17.59 17.61
 洪都拉斯 24.7 34.3 32.96 33.09
 香港 137.08
 匈牙利 100.7 76 79.74 79.73
 冰島 84.8 86.2 89.93 91.02
 印度 5.2 4.4 3.97 3.78 3.6
 印度尼西亞 8.3 11.6 12.42 11.70 11.4
 伊朗 23.1 36.3 37.78 35.98 33.2
 愛爾蘭 106.3 87.9 76.85 76.85
 以色列 97.1 96 97.82 97.02 90.0
 義大利 90.4 90.7 77.52 80.96
 牙买加 56.8 59.1 58.96 58.97
 日本 45.9 45.9 49.34 49.33 41.6
 约旦 29.8 42 35.31 37.91
 哈萨克斯坦 44.8 62.6 64.49 64.89 49.1
 肯尼亚 14.3 16.7 15.26 15.94
 基里巴斯 32.1 38.5 29.29 29.96
 科威特 60.2 119.2 67.46 67.12
 吉尔吉斯斯坦 39 36.9 30.21 30.46
 老挝 15 21.3 24.63 30.41
 拉脫維亞 45.7 61.5 68.72 68.73
 黎巴嫩 63.1 58.8 29.52 23.97
 賴索托 15.4 18.3 27.13 19.89
 利比里亚 7.9 10.4 18.37 18.27
 利比亞 28.6 33.5
 立陶宛 49.5 78.2 81.25 81.28
 盧森堡 141.7 107.9 80.08 80.08
 澳門 103.15
 马达加斯加 17.6 14.7 13.24 12.34
 马拉维 5.1 8.3 10.96 20.34
 马来西亚 50.9 52.3 53.12 52.90 60.4
 馬爾地夫 16.6 21.6 20.22 20.61
 马里 19 22.2 23.46 23.68
 馬爾他 86.9 84.5 81.1 82.06
 毛里塔尼亚 29.9 29.7 31.25 31.06
 模里西斯 39.6 49.4 50.95 50.90
 墨西哥 58.6 63.8 67.54 64.88 54.6
 摩尔多瓦 22.7 26.8 38.12
 蒙古国 108.8 82.1 87.9 88.38
 蒙特內哥羅 57.7 76.39 73.01
 摩洛哥 20.6 30.1 34.62 35.12
 莫桑比克 5.6 7.8 8.28 9.39
 緬甸 10.7 32.1 44.69 58.25
 纳米比亚 34 28.3 31.76 30.53
 尼泊尔 10 9.9 13.79 13.55
 荷蘭 89.3 85.5 64.5 75.82
 荷属安的列斯 73.3 91
 新喀里多尼亞 76.6 72.6 73.16 68.61
 新西兰 142.1 106.4 87.95 100.90 75.2
 尼加拉瓜 14.9 25.3 30.77 30.82
 尼日尔 11.2 25.6 8.74 12.75
 奈及利亞 8.6 8.8 7.33 7.15 5.0
 挪威 61.7 66 67.62 67.47 56.0
 朝鲜 10.8 13.4 13.67
 北馬其頓 35.4 40.8 36.62
 阿曼 49.8 43.34 43.34
 巴基斯坦 12.3 14.7 16.01 16.87 15.0
 巴拿马 54.5 63.5 64.67 65.02
 巴布亚新几内亚 73
 巴拉圭 70.3 41.9 42.35 54.07 39.5
 秘魯 34.5 20.8 23.78 24.41 54.7
 菲律賓 31.1 33.6 36.6 37.04 32.4
 波蘭 78.1 76.9 88.67 88.71
 葡萄牙 91.1 93.4 90.99 94.07
 卡塔尔 90.5
 留尼汪 46.8
 羅馬尼亞 54.5 64.7 67.87 63.92
 俄羅斯 51 69.2 76.35 76.62 62.5
 卢旺达 4.4 6.5 7.93 9.08
 圣基茨和尼维斯 99.3 70.8 87.31 82.51
 圣卢西亚 124.1 93.6 91.82 90.90
 圣文森特和格林纳丁斯 79.1 91.4 93.38 91.05
 萨摩亚 82.6 87.2 97.76 96.68
 聖多美和普林西比 9.6 16.5 14.83 14.18
 沙烏地阿拉伯 44.6 54.4 49.17 54.13 43.6
 塞内加尔 17.7 15.8 15.2 14.13
 塞爾維亞 45.2 56 53.49
 南斯拉夫联盟共和国 77.6 [7]
 塞舌尔 51.1 35.6
 塞拉利昂 6.1 7.3 8.55 8.23
 新加坡 71.1
 斯洛伐克 67.4 60.4 58.25 59.35
 斯洛維尼亞 88 88.3 73.14 76.40
 所罗门群岛 9.7 11.9 11.75 11.74
 南非 39 58.6 62.49 60.03 51.6
 韩国 48 54.1 55.89 70.71 62.1
 西班牙 118.6 97 100.26
 斯里蘭卡 6.6 6.3 6.5 9.04
 苏丹 21 19.1 20.97 21.39
 苏里南 40.3 47.5 44.32 42.40
 斯威士兰 34.2 26.9 25.75
 瑞典 76.1 80.2 74.04 77.07
 瑞士 72.9 74.7 66.1 67.54 51.6
 叙利亚 21.2 22.8
 臺灣 77.57
 塔吉克斯坦 8.7 14.7 14.73 16.47
 泰國 27.9 25.8 28.96 27.37 19.0
 东帝汶 41.3 33.8 31.29 31.51
 坦桑尼亚 10 9.6
 多哥 8.5 11.7 12.1 12.58
 千里達及托巴哥 57.8 47.7 75.5 68.66
 突尼西亞 25.5 25.9 28.45 28.36
 土耳其 19.3 25.3 39.97 38.87 32.8
 土库曼斯坦 41.7 58.6 55.73 60.22
 乌干达 11.7 11 11.55 9.69
 烏克蘭 32.3 48.5 48.49 46.92 40.1
 阿联酋 74.4 73.8 68.59 62.03
 英国 79.6 84.2 79.86 79.90 61.5
 美国 124.8 120.2 121 124.11 100.9
 乌拉圭 98.6 55.3 56.44 57.70
 乌兹别克斯坦 20.7 28.4 35.39 34.41
 瓦努阿圖 32.6 35.4 38.32 36.03
 委內瑞拉 56.6 76.8 36.12 40.94
 越南 28.6 49.9 64.68 63.34 50.5
 葉門 14.7 17.9 12.51 16.86
 尚比亞 11.9 12.3 14.19 13.12
 辛巴威 15.2 21.3 17.61 17.67

注释

  1. ^ These are the original numbers reported by the FAO in 2002. They were changed by the FAO in later updates[3] (following the same standardized system they used in 2009)

参考资料

  1. ^ Lawrie, R. A.; Ledward, D. A. Lawrie’s meat science 7th. Cambridge: Woodhead Publishing Limited. 2006. ISBN 978-1-84569-159-2. 
  2. ^ Meat consumption per capita. The Guardian. 2009 [21 February 2019]. （原始内容存档于2016-03-04）. 
  3. ^ 3.0 3.1 Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Current Worldwide Annual Meat Consumption per capita. ChartsBin. 2013 [21 February 2019]. （原始内容存档于2019-07-04）. 
  4. ^ Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Food balances data 2017. FAO.org. 2017 [10 September 2021]. （原始内容存档于2020-08-31）. 
  5. ^ Daily meat consumption per person. Our World in Data. 2020 [2022-07-04]. （原始内容存档于2023-02-15）. 
  6. ^ Meat Consumption by Countries | Mappr. www.mappr.co. 2021-01-19 [2022-07-07]. （原始内容存档于2022-11-24） （美国英语）. 
  7. ^ the State Union of Serbia and Montenegro was dissolved in 2006
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