δ-壬内酯

δ-壬内酯
	IUPAC名; 6-Butyloxan-2-one
别名	5-Hydroxynonanoic acid lactone
识别
CAS号	3301-94-8
PubChem	18698
ChemSpider	17658
SMILES	CCCCC1CCCC(=O)O1;
InChI	1/C9H16O2/c1-2-3-5-8-6-4-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3;
InChIKey	PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYAT
性质
化学式	C9H16O2
摩尔质量	156.22 g·mol−1
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

δ-壬内酯（英語：δ-Nonalactone）是一种有机化合物，化学式C₉H₁₆O₂，可看做5-羟基壬酸（δ-羟基壬酸）形成的内酯，发现于波本威士忌中^[1]。

参考文献

^ Poisson, Luigi; Schieberle, Peter. Characterization of the Most Odor-Active Compounds in an American Bourbon Whisky by Application of the Aroma Extract Dilution Analysis. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2008-07-01, 56 (14): 5813–5819. doi:10.1021/jf800382m.

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