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芋包

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芋包闽北闽南地区常见的传统美食。每年春节来临之际,在福建厦门三明等地,家家户户都会做芋包以庆祝新春佳节。根据地区不同,有厦门芋包、永安芋包、安溪芋包等。

特点

芋包以其特色的芋头皮内包裹馅料而得名,煮熟后的芋包外皮滑弹有嚼劲,馅料鲜香脆爽。

配料成份