營養級
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營養級[1]（英語：Trophic level），又稱營養層[2]:133、營養階[3]:82、營養階層[4]:115、營養位階[5]、食物階層[4]:115或營養層次[1]，是指生物在食物鏈之中所佔的位置。
能量傳遞
生物學家視大自然為一個能量傳遞的過程。在生態系統中，綠色植物（生產者）將來自太陽的能量吸收，草食性動物（初級消費者）吃植物，肉食性動物（次級消費者）又把初級消費者吃掉。
例如，一個捕食性食物鏈是青草→野兔→狐狸→野狼，牽涉了四種生物，是為四個營養級（青草是第一營養級，野狼是第四營養級），當中，狐狸吸收了野兔的部分能量，而野免吸收的能量是來自青草透過光合作用製造的。在能量傳遞的過程中，有大部分的能量散失，因此需要很大數量的青草才能供應足夠能量給很少量的野兔，從而再供應給更少量的狐狸及野狼。因此營養級為金字塔形式的階層關係，即金字塔底部為青草，最頂部為野狼。
依據能量金字塔的法則，每提升一個營養級，會損失百分之90的能量，這也是營養級無法無限延伸的原因，同時這也是素食提倡者主張改吃素食可以減少糧食消耗，解決世界飢荒問題的主要依據。[6]
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資料來源
- ^ 1.0 1.1 张波. 营养级. 中国大百科全书编委会 (编). 中国大百科全书 第三版网络版. 北京: 中国大百科全书出版社. [2023-09-05]. （原始内容存档于2023-08-10） （中文（中国大陆））.
- ^ 國家教育研究院 (编). 地理學名詞. 新北: 國家教育研究院. 2015 [2023-09-07]. ISBN 978-986-04-6046-9. （原始内容存档于2023-09-07） （中文（臺灣））.
- ^ 黃家勤. 環境科學概論：原理與台灣環境. 臺北: 五南. 2022. ISBN 978-626-343-122-5 （中文（臺灣））.
- ^ 4.0 4.1 國家教育研究院 (编). 生態學名詞（第二版）. 新北: 國家教育研究院. 2016 [2023-09-07]. ISBN 978-986-04-9137-1. （原始内容存档于2023-09-07） （中文（臺灣））.
- ^ 何珈欣、黃建智、翁進興. 如何推估魚類營養位階. 水試所電子報 (農業部水產試驗所). 2021, 180 [2023-09-07]. （原始内容存档于2023-09-07） （中文（臺灣））.
- ^ How would a vegan shift help world hunger & decrease food waste?. [2021-11-23]. （原始内容存档于2021-12-21）.
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