油燈是照明用具,依靠燃烧液体脂肪來发光。
由三部分组成:盛油容器、油和导油的燈芯。容器一般为金属或陶瓷等耐热材料制作,形狀很多,最簡單的是用小缽加上油和捻子製成的燈盞(英语:Diya (light))。地中海地区传统使用橄榄油、中亚使用酥油、中国传统使用豆油等。捻子类似蜡烛的芯,为多孔的纤维质地,通过毛细作用吸油,本身则燃烧得很慢。中国传统有用禾本目灯心草科的植物灯心草(Juncus effusus L.)干燥的茎髓做捻子的。
大約3萬年前的石器時代,古代人類已使用油燈閃爍的昏暗光線照明,在陽光照不到的洞穴深處,繪製最早的洞穴壁畫。