崔相建(최상건,1953年4月28日—),北韓政治家,任職金日成綜合大學校長、高等教育相及國家科技委員會委員長。
崔相建出生於咸鏡南道,後加入朝鮮勞動黨和在國家科技委員會擔當副委員長[1]。2012年8月,晉升為該機構的委員長[1]。2014年3月的最高人民會議選舉中,他首次當選為代議員。2019年,未能連任最高人民會議代議員,但接替太亨彻出任金日成綜合大學校長及高等教育相[2]。