大黄属
大黄
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| 波叶大黄 R. rhabarbarum | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 目： | 石竹目 Caryophyllales |
| 科： | 蓼科 Polygonaceae |
| 属： | 大黃屬 Rheum L. |
| 種類 | |
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約 60種，见正文 | |
大黄属（学名：Rheum）是一種多年生的蓼科植物種屬，有短粗的莖，包括了大黃。
下属物种
本属包括以下物种：[1]
- 心叶大黄 Rheum acuminatum
- 苞叶大黄 Rheum alexandrae
- 藏边大黄 Rheum australe
- 阿尔泰大黄 Rheum altaicum
- 密序大黄 Rheum compactum
- 滇边大黄 Rheum delavayi
- 牛尾七 Rheum forrestii
- 光茎大黄 Rheum glabricaule
- 头序大黄 Rheum globulosum
- 河套大黄 Rheum hotaoense
- 红脉大黄 Rheum inopinatum
- 疏枝大黄 Rheum kialense
- 条裂大黄 Rheum laciniatum
- 拉萨大黄 Rheum lhasaense
- 丽江大黄 Rheum likiangense
- 斑茎大黄 Rheum maculatum
- 卵果大黄 Rheum moorcroftianum
- 矮大黄 Rheum nanum
- 塔黄 Rheum nobile
- 药用大黄 Rheum officinale ，馬蹄大黄
- 沙漠大黃 Rheum palaestinum
- 掌叶大黄 Rheum palmatum
- 歧穗大黄 Rheum przewalskyi
- 小大黄 Rheum pumilum
- 总序大黄 Rheum racemiferum
- 网脉大黄 Rheum reticulatum
- 波叶大黄 Rheum rhabarbarum
- 山大黄 Rheum rhaponticum
- 枝穗大黄 Rheum rhizostachyum
- 菱叶大黄 Rheum rhomboideum
- 穗序大黄 Rheum spiciforme
- 垂枝大黄 Rheum subacaule
- 窄叶大黄 Rheum sublanceolatum
- 鸡爪大黄 Rheum tanguticum
- 圆叶大黄 Rheum tataricum
- Rheum telianum İlçim [2]
- 西藏大黄 Rheum tibeticum
- 单脉大黄 Rheum uninerve
- 喜马拉雅大黄 Rheum webbianum
- 天山大黄 Rheum wittrockii
- 云南大黄 Rheum yunnanense
用途
在中国，两个大黄种类的根被用于做中药，含有大黄酚、大黄素、大黄酸等蒽醌物质。
在欧洲，大黄多汁的叶柄被长期当作食物，可以用它制作馅饼等各种甜点，也可以酿酒。
参考资料
- 電視節目《方草尋源》:2008-02-23 將軍戍腰，介紹中藥材大黃 （页面存档备份，存于互联网档案馆）