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剪切稀化

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剪切稀化(英語:shear thinning),又称为假塑性pseudoplastic),是指流体的粘度剪应变率的增加而減小。拥有此种性质的流体属于非牛顿流体,其剪应力与剪应变率之间的关系可通过幂律函数来表示。熔岩番茄酱生奶油血液颜料指甲油巧克力醬等都有剪切稀化的特性。

凯伊效应Kaye effect)便是由流体的剪切稀化导致的。[1]

参见

参考文献

  1. ^ Leaping shampoo and the stable Kaye effect页面存档备份,存于互联网档案馆), M. Versluis, C. Blom, D. van der Meer, K. van der Weele and D. Lohse, University of Twente, The Netherlands.