輝哥為食遊
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輝哥為食遊 Raymond's Taste Buds | |
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類型 | 飲食 |
主持 | 吳錫輝 糖 妹(第一輯) 林秀怡(第二輯) 李璧琦(第三輯) |
集數 | 第一、二、三、四輯:13 |
每集長度 | 30分鐘(連廣告) |
製作 | |
監製 | 第一、二輯:蕭潮順、吳錫輝 第二輯:邱瓊彪、顏昭誠 第三輯:蕭潮順、吳錫輝 第四輯:蕭潮順、顏昭誠、吳錫輝 |
拍攝地點 | 第一輯: 中國、 香港 第二輯: 中國、 香港、 澳門 第三輯: 香港 第四輯: 香港 |
製作公司 | 香港電視廣播有限公司 香港好合拍製作有限公司 |
無綫電視翡翠台首播 | |
圖像制式 | 16:9 高畫質電視 |
播出日期 | 第一輯:2018年3月3日-2018年6月2日 5月19日暫停播映 第二輯:2019年7月21日-2019年10月20日 9月1日暫停播映 第三輯:2020年5月24日—2021年1月30日 10月17日至11月21日、12月5日至2021年1月23日暫停播映 第四輯:2021年5月15日至2021年9月26日 |
播出時間 | 第一輯:星期六 19:30-20:00(連廣告) 第二輯:星期日 23:00-23:35(連廣告) 第三輯第1-9集:星期日 22:30-23:00(連廣告) 第三輯第10-13集:星期六 22:30-23:00(連廣告) 第四輯第1-9集:星期六 23:35-00:05 (連廣告) 第四輯第10集:星期日22:30-23:00 (連廣告) 第四輯第11-13集:星期日22:00-22:30 (連廣告) |
《輝哥為食遊》(英語:Raymond's Taste Buds)是香港電視廣播有限公司外判予好合拍製作有限公司的飲食節目,共四輯,由吳錫輝、糖妹(第一輯)、林秀怡(第二輯)、李璧琦(第三輯)擔任主持。[1][2]
四輯均在在翡翠台播出,第一輯在myTV SUPER提供網上節目重溫[3],第二輯為2019TVB Amazing Summer綜藝節目之一。
每集內容
第一輯
集數 | 播映日期 | 拍攝地 | 主題 |
2018年 | |||
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01 | 3月3日 | 中山東升鎮 汕頭濠江區 |
中山脆鯇「一魚六吃」 魚丸、打冷潮汕直送 |
02 | 3月10日 | 汕頭濠江區 汕頭金平區 |
不是飯的「魚飯」 八道菜真「蠔」宴 |
03 | 3月17日 | 汕頭澄海區 順德容桂街道、陳村鎮 |
正宗鹵水獅頭鵝 順德「夜粥」、陳村粉 |
04 | 3月24日 | 順德均安鎮 順德大良街道 中山沙溪鎮 |
均安蒸豬表孝心 順德特色農家菜 沙溪扣肉有故事 |
05 | 3月31日 | 中山神灣鎮、沙溪鎮、小欖鎮 | 糖妹學紮蘆兜靚糉 鯪魚盛宴輝哥「嗚咽」 |
06 | 4月7日 | 汕頭龍湖區 | 十二道潮州古早風味 |
07 | 4月14日 | 汕頭金平區 順德容桂街道 |
爽滑手打牛丸 鯇魚刺身「撈起」 |
08 | 4月21日 | 汕頭龍湖區 順德容桂街道 |
汕頭陳年老菜脯 順德人氣小食崩砂 |
09 | 4月28日 | 中山黃圃鎮、南頭鎮 順德倫教街道、大良街道 |
非一般臘味九大簋 超嫩滑順德雙皮奶 |
10 | 5月5日 | 汕頭金平區 順德大良街道 中山沙溪鎮 |
潮式經典粿品 順德椒鹽羅氏蝦 中山老火豬骨粥 |
11 | 5月12日 | 中山石岐街道、神灣鎮 順德勒流街道 |
水蛇粥、黃鱔飯滋補鮮甜 生曬禾蟲湯養顏去濕 |
12 | 5月26日 | 順德勒流街道、倫教街道、均安鎮 | 叉燒拼鵝肝舌尖絶配 均安四大名菜享盛名 |
13 | 6月2日 | 中山五桂山街道 香港 |
水庫魚鮮「一魚五吃」 品味港式潮菜、順德菜 |
第二輯
集數 | 播映日期 | 拍攝地 | 主題 |
2019年 | |||
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1 | 7月21日 | 香港、外伶仃島 | 海鮮覓食遊 |
2 | 7月28日 | 珠海斗門區 | 天然農家菜 |
3 | 8月4日 | 舌尖上的斗門文化遺產 | |
4 | 8月11日 | 珠海斗門區、湛江 | 沙蟲、泥丁展現湛江風味 |
5 | 8月18日 | 湛江 | 湛江版「全日早餐」 |
6 | 8月25日 | 珠海 | 融合粵菜、經典消夜 |
7 | 9月8日 | 海味火鍋夠豪氣 | |
8 | 9月15日 | 惠州 | 詩情畫意「東坡宴」 |
9 | 9月22日 | 「愛心」梅菜獻輝哥 | |
10 | 9月29日 | 東莞 | 多國混合西餐新體驗 |
11 | 10月6日 | 刁鑽「牛魔宴」 | |
12 | 10月13日 | 澳門 | 「澳葡菜」尋味 |
13 | 10月20日 | 極級「謝師宴」 |
第三輯
集數 | 播映日期 | 拍攝地點 | 主題 |
2020年 | |||
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1 | 5月24日 | 香港 | 越南麵包夠地道 藝術入饌新派菜 |
2 | 5月31日 | 正宗蜑家菜 雞卷繫深情 | |
3 | 6月7日 | 懷舊粵菜時代見證 潮州鹹雞的堅持 | |
4 | 6月14日 | 懷舊全雞宴 滷水鵝功架 | |
5 | 6月21日 | 小菜館變明星飯堂 河鮮滋味秘訣 | |
6 | 6月28日 | 輝哥為食一天遊 | |
7 | 7月5日 | 大廚煮出兒時滋味 蜑家菜館三兄弟 | |
8 | 7月12日 | 上海菜風味猶存 新派創意餃子 | |
9 | 7月19日 | 回味古法金錢雞 真材實料賽螃蟹 | |
10 | 10月3日 | 老香港創意粵菜 潮州菜新煮意 | |
11 | 10月10日 | 家常菜變奏極尚美味 海味爵士湯 | |
12 | 11月28日 | 廣東私房菜風味到家 清新創意素菜 | |
2021年 | |||
13 | 1月30日 | 香港 | 用心製作客家菜 愛不釋手鍋巴卷 |
第四輯
集數 | 播映日期 | 嘉賓 | |
2021年 | |||
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1 | 5月15日 | 吳鎮宇 | |
2 | 5月22日 | 羅家英 | |
3 | 5月29日 | 張德蘭 | |
4 | 6月5日 | 黎耀祥 | |
5 | 6月12日 | 米雪 | |
6 | 6月19日 | 蔡一傑 | |
7 | 7月3日 | 蔣志光 | |
8 | 7月10日 | 鄭子誠、劉倩怡 | |
9 | 7月17日 | 陳家樂 | |
10 | 8月15日 | 宣萱 | |
11 | 9月5日 | 江碧蕙 | |
12 | 9月19日 | 阮兆祥 | |
13 | 9月26日 | 馬時亨 |
參考資料
外部連結
- 無綫電視節目網頁 - 輝哥為食遊 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- 無綫電視節目網頁 - 輝哥為食遊II (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- 無綫電視節目網頁 - 輝哥為食遊III (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- 無綫電視節目網頁 - 輝哥為食遊IV (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
電視節目的變遷
香港無綫電視翡翠台 星期六 19:30-20:00 時段 5月19日暫停播映 | ||
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上一節目 | 輝哥為食遊 (2018.03.03 - 2018.06.02) | 下一節目 |
一路走來半世紀 (2018.01.13 - 2018.02.24) | 我們香港變幻時 (2018.06.09 - 2018.09.29) |
香港無綫電視翡翠台 星期日 23:00-23:35 時段 9月1日暫停播映 | ||
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上一節目 | 輝哥為食遊II (2019.07.21 - 2019.10.20) | 下一節目 |
單車遊學團 (2019.06.09 - 2019.07.14) (23:00-23:30) | 離地自由行(第三輯) (2019.10.27 - 2019.12.22) (23:00-23:30) |
香港無綫電視翡翠台 星期日 22:30-23:00 時段 | ||
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上一節目 | 輝哥為食遊III(第1-9集) (2020.05.24 - 2020.07.19) | 下一節目 |
你估我唔到 (2020.02.23 - 2020.05.17) | 我要做業主 (2020.07.26 - 2020.09.20) | |
星期六 22:30-23:00 時段 10月17日至11月21日、12月5日至2021年1月23日暫停播映 | ||
星光熠熠耀保良 (2020.09.26) | 輝哥為食遊III(第10-13集) (2020.10.03 - 2021.1.30) | 煮場爭霸 (第25集) (2021.02.06) |
香港無綫電視翡翠台 星期六 23:35-00:05 時段 6月26日暫停播映 | ||
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上一節目 | 輝哥為食遊IV(第1-9集) (2021.05.15 - 2021.07.17) | 下一節目 |
港產旅行團(第10集) (2021.05.08) | 2020東京奧運 深夜精華 (2021.07.24 - 2021.08.07) | |
星期日22:30-23:00 時段 | ||
七公主 刺熱.親情 (22:30-22:45) (2021.08.08) | 輝哥為食遊IV(第10集) (2021.08.15) | 2021用愛站起來 (2021.08.22) |
星期日22:00-22:30 時段 9月12日暫停播映 | ||
2021香港小姐競選總決賽 (20:30-22:30) (2021.09.12) | 輝哥為食遊IV(第11-13集) (2021.09.19 - 2021.09.26) | 勁歌金曲 (22:00-23:00) (2021.10.03) |