經濟型酒店
此條目論述以部分區域為主,未必有普世通用的觀點。 (2010年3月16日) |
經濟型酒店(亦可稱為廉價酒店)是介於星級酒店和普通招待所、旅館之間的一種旅店經營形態。經濟型酒店在中國以外已經比較普及,並且形成了一套比較成熟的國際規範。普遍以星級標準通常會評為或者判斷為三星級酒店。
在中國,經濟型酒店是目前酒店業投資的熱點,比較著名的有總部位於上海的錦江之星、總部位於北京的如家快捷等。
模式
經濟型酒店目前在學術界還沒有一個統一的定義。國外對經濟型酒店的劃分主要以價格為標準,例如經濟型酒店是指不提供全面服務(full service)的,房價在1991-1993年期間維持在33美元以下的酒店。根據經濟型酒店的特點和中國的實際情況,經濟型酒店的定義可以總結為: 「以大眾旅行者和中小商務者為主要服務對象,以客房為唯一或核心產品,價格低廉(一般在300元人民幣以下),服務標準,環境舒適,硬體上乘,性價比高的現代酒店業態。」
相對於傳統的社會賓館來說,經濟型酒店在客房設施的舒適性以及服務水平上都具有較大的競爭優勢。同時在價格上又比高星級酒店動則上千元的價格便宜了很多,所以經濟型酒店的市場定位很明確的確定在了商務人士、工薪階層、普通自費旅遊者和學生群體等人群。可想而知其潛在的市場價值有多大。同時,經濟型酒店簡化了一般酒店具有的功能,把服務投入集中在了住宿上,力求提供一個舒適的休息環境,另一方面大大壓縮,簡化了餐飲,娛樂,康樂等設施的投入。因此經濟型酒店的投資,以及運行成本都會大大的降低,這有利於其迅速的發展和擴展市場。
以日本為例,APA集團、東橫INN等商旅大多選擇偏小的單一房型壓縮成本,其他服務則是需要付費的加值制度。