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綿羊油

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綿羊油，或稱羊毛脂，是一種從天然羊毛中提煉出來的油脂。不過綿羊油缺乏甘油酯，並非真正的油。[1][2] 主要由固醇酯替代。[3] 常被當成保養品、化妝品中的重要原料。[1]

綿羊油原本是羊用來抵抗氣候與環境對毛與皮的破壞的物質，它也能保持綿羊外皮的衛生。[1]

組成

典型的高純度綿羊油主要是由長鏈蠟狀酯（約佔97%重量）其餘為綿羊油醇，綿羊油酸和綿羊油烴。[1]

估計8,000至20,000的不同類型綿羊油酯的存在於綿羊油，由到目前為止確認的約200個左右不同的綿羊油酸和約100個左右不同的綿羊油醇組合而生[1][2]。

綿羊油的複雜成分長鏈酯、羥基酯、雙酯、綿羊油醇、和綿羊油酸自身就是有價值的產品，而且它也是生產綿羊油衍生物起點，它們具有廣泛的物理和化學性質。主要衍生 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）途徑包括水解，分級溶劑結晶，酯化，氫化，和烷氧基[4]和季銨化[1][2][5] 從這些方法獲得的綿羊油衍生物在廣泛用於化妝品和皮膚治療產品。

水解綿羊油產生綿羊油醇及綿羊油酸。綿羊油醇是一個豐富的膽固醇來源（一個重要的皮膚脂質），且是強力的油包水乳狀液; 它們被廣泛地使用在護膚產品超過100年。[1]值得注意的是，從綿羊油衍生的酸約40％是果酸（AHAs）。[1][2]近年來在護膚產品裡使用果酸已引來極大的關注。從綿羊油中分離的果酸細節可以在下面的表中看見。

綿羊油酸類型 碳鏈長度 Number identified
Alpha hydroxy normal C
13–C
24		 12
Alpha hydroxy iso C
13–C
23		 6
Alpha hydroxy anteiso C
12–C
24		 7

產地

綿羊油的油質以澳大利亞以及紐西蘭最佳，這兩個位於南半球的國家皆是畜牧業大國，將羊毛產品銷往世界各地。

功效

保濕、舒緩、保暖、護髮、按摩。

參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 The Lanolin Book, Edited by Udo Hoppe, Published by Beiersdorf AG, Hamburg 1999
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 Barnett G. Lanolin and Derivatives. Cosmetics & Toiletries. 1986, 101: 21–44. 
  3. ^ Riemenschneider, W.; Bolt, H. M. Esters, Organic. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. 2005. ISBN 3527306730. doi:10.1002/14356007.a09_565.pub2. 
  4. ^ BASF website （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） – Alkoxylation: Reaction of ammonia or amines with ethylene oxide or propylene oxide to produce aminoalcohols. The process is also adaptable to produce specialty aminoalcohols from other epoxides
  5. ^ Meriam-Webster medical dictionary （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） – quaternise: to convert (as an amine) into a quaternary compound

外部連結

取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=綿羊油&oldid=80152315」