流局
流局（另稱荒牌、黃莊或臭莊），麻將術語，指牌局結束時無人胡牌。
荒牌的規則
每次牌局下牌牆（未摸的牌）只剩7墩（14張）的情況下，必須留下而不能繼續摸，若每多槓一次則多留一張。這種情況下如果無人胡牌，就需要重新開始一輪牌局，莊家適採用規則決定是否連莊。
日本麻將的流局
通常情況下的流局
當除了14張王牌以外的所有牌都已經被摸打完，而又沒有人和牌的情況下，即構成荒牌平局（ホワンパイピンチュー、こうはいへいきょく），也被簡稱為荒牌。不過在發生流局滿貫（流し満貫（ながしマンガン））的情況下一般不認為是荒牌而是當作自摸和牌處理。
中途流局
在中途若是達成某些條件，直接該局流局。此時不計算未聽牌的罰符，並且下局直接親家連莊。
九種九牌
九種九牌（キューシュキューハイ），又稱為九種么九牌倒牌（キューシュヤオチューハイトウハイ）。是親家或子家摸到第一張自摸牌時，手牌有九種（含）以上不同的么九牌。和雙立直、地和……等一樣，在第一次摸牌之前，有吃、碰、槓發生的話就不成立。
九種九牌並非強制流局，該玩家有選擇流局與否的權利。因此有部分的麻將玩家拿到九種九牌不會直接倒牌，而是直接湊成國士無雙或做流局滿貫。
也有部分子家會利用九種九牌用來阻擋其他家的雙立直聽牌。
四風連打（四人歸西）
親家和子家的第一張捨牌均為相同風牌（僅東、南、西、北）時成立。在第一巡若有任何人鳴牌則不成立。
起源來自某些麻將規則裡西風連打（一路歸西）的規則，若是四家都打出
的話，會被稱做「四歸西」，而「歸西」就是「上西天」的意思，而「上西天」也有著「送死」的意思，若是四個玩家皆打出，對於相信兆頭的玩家來說，為了避免壞兆頭通常會直接流局重洗[1][2]，後來就衍生成了四風連打的規則[3]。
在日本麻將裡，則是被日本人解釋成「四」與「死」是同音的，認為「四風連打」聽起來就像是「死風連打」，所以也同樣會因為觸楣頭而直接流局。
假如在未有鳴牌的第一巡，四家同時切出同一種風牌宣布立直，視為四風連打流局而非四家立直，不向北家收取立直點棒。
四風連打通常出現在西家或北家手牌不好，又剛好形成條件讓流局條件成立時，順水推舟打出一樣的風牌。此外，雖然在牌桌上不太常見，但有時四風連打也會被北家利用拿來阻斷前三家的雙立直聽牌。[4]
四開槓
又稱四槓散了、四槓流局，指同一局若有兩名（含）以上的玩家進行過槓，並且槓的次數為四次時成立（由於嶺上牌只有四張，所以一局最多只能槓四次。而若由同一名玩家進行四次槓，則算作四槓子不流局）。 有幾種情況及時有過四次槓依然不算四槓散了：
四家立直
四名玩家均進行立直時成立，但若是最後一名玩家進行立直時的捨牌放槍的話則不成立。
對於講究技巧的日本麻將，若是四家都立直就變成了只能摸打的狀態，換言之，就是想要和牌只能靠運氣，再加上與四風連打的原因相同，四家立直聽起來就像「死家立直」，一般來說遇見這種情況都會直接強制流局。
部分地區以及部分的日本麻將網路遊戲沒有四家立直的規則，在無此規則下，若四名玩家均進行立直該局繼續進行。四家立直成立後，流局後四名玩家皆應展示手牌。如果有玩家存在虛假立直，則按犯規處理。
三家和了
又稱一炮三響，某一玩家的捨牌被其他三名玩家和牌時成立。不過有很多地方沒有採用一炮三響流局不計的規則，此時視為一般胡牌（放銃）處理。若有截胡（頭跳ね）的規則按截胡規則處理；若沒有頭跳規則，則三名玩家均能和牌，此時又被稱之為トリロン。