抹醬

各種抹醬。依序（由左上順時針）：黃油、葡萄果醬、多椒乳酪和肝醬。

抹醬是一種通常塗在麵包和餅乾等食物上的佐料。由於麵包和餅乾沒有什麼口感，塗上抹醬後可以讓這些食物更好吃。常見的抹醬有黃油、乾酪、蛋黃醬、芥末醬、番茄醬、果醬、千島醬、塔塔醬、鮮奶油、人造奶油、蜂蜜、能多益以及肉醬 。抹醬與蘸醬不同，後者通常不塗在食物上。