吸管

  提示：此條目頁的主題不是移液器。

「吸管/吸管」的各地常用名稱
中國大陸	吸管
臺灣	吸管
港澳	飲筒、飲管
星馬	水草

可屈曲的塑膠吸管

插在飲品中的吸管

一名男孩正在用吸管喝東西

吸管（英語：drinking straw），根據英文直譯為麥管，或稱飲管，中國大陸及台灣稱為「吸管」，香港及澳門稱為「飲筒」或「飲管」，新馬則根據英文直譯為「水草」，呈圓柱狀，中空的，材質可以是塑膠、紙、竹、金屬、玻璃、甘蔗或可食用的材料。使用吸管可將飲料直接吸往食道而無須接觸牙齒，避免飲用咖啡或茶葉等深色飲品，長期造成牙齒變色。也可避免有敏感牙齒的人飲用飲品時造成不適。

概要

早期使用麥稈等多為天然產物，通常用於吸酒。現今採塑膠押出成型技術，透過機台將熱融性塑膠押出一條連續性的薄管，再裁切出需要的長度。其主要功用是用來吸取杯子中飲料，也有用來吸食一些烹飪好的動物長骨的骨髓。一般直徑在0.5厘米左右，但是用來喝優酪乳、奶昔、珍珠奶茶等飲品時，會用較粗的吸管，有的直徑有1.5厘米。

原理

吸管主要利用大氣壓來實現，在大氣環境下，當吸管一端插入液體，另一端抽走吸管中的空氣或液體後，管內壓力降低至低於大氣環境的壓強，使吸管外部大氣壓力作用於管外液體表面，將液體推進吸管中以使管內壓力與管外氣壓平衡。

長短差異

市面上的飲料杯都大多是15到17公分，而吸管長度則是從15到25公分不等，根據不同工廠所製作的模板並不相同。吸管的長度越長吸速越慢，如果想吸快一些的便買短一點，想慢慢享用的長一些也無妨，吸管長度方面推薦選擇20公分的吸管，不會太長難以攜帶，也不會過短導致飲品過快喝完。

歷史

東方

唐朝詩人杜甫有詩云:「黃羊飫不膻，蘆酒多還醉」。所謂「蘆酒」就是用蘆管吸飲的酒。宋朝時用的是「荻管」，莊綽《雞肋篇》記載：「關右塞上有黃羊……又彼中造嗅酒，以荻管吸於瓶中」，荻比蘆短小而中空、皮厚、色青（《本草綱目》）。明朝楊慎《藝林伐山》明確寫道：「蘆酒，以蘆為筒，吸而飲之。」

西方

19世紀，美國人喜歡喝冰涼的淡香酒，為了避免口中的熱氣減低了酒的冰凍勁，因此喝時不用嘴直接飲用，而以中空的天然麥杆來吸飲，可是天然麥杆容易折斷，它本身的味道也會滲入酒中。1888年，當時美國有一名菸捲製造商馬文 史東，從菸捲中得到靈感，製造了一支紙吸管。試飲之下，既不會斷裂，也沒有怪味。從此，人們不只在喝淡香酒時使用吸管，喝其他冰涼飲料時，也喜歡使用紙吸管。

塑膠發明後，紙吸管便被五顏六色的塑膠製吸管取代了。現今有以醫療鋼作為材質的環保吸管，但清洗不易，長期清理不當容易滋生細菌。

有飲管使用巧克力製造，通常配合冷凍的牛奶飲品使用，吸入飲管的牛奶會變成帶有巧克力的味道。

吸管與環保

2015年，美國德州農工大學海龜研究專家菲珍拿（Christine Figgener）在哥斯大黎加發現一隻海龜的鼻子裏塞住異物，嘗試以鉗子拔出。在拔出「異物」的過程中，海龜因痛楚苦苦掙扎，鼻子更不斷流血，畫面令人傷感。經過約8分鐘後，研究人員總算順利將「異物」清出，細看之下竟然是塑膠飲管。短片在網上瘋傳，事件令大眾認識到塑膠飲管對海洋生態造成的禍害。

即棄塑膠吸管的垃圾分解時間相當長，分解一條塑膠吸管需要400至500年，與分解塑膠瓶所需的450年差不多。香港海洋公園保育基金進行的調查顯示香港人每周平均耗用5.73條塑膠飲管，以此推算港人一年消耗約14.4億條塑膠飲管。而美國則每人每日平均耗用1.6條飲管，即每日總耗用量5億條。

有見及此，從2018年底開始香港陸續有不少連鎖式快餐店實行「無飲管日」，除了顧客主動要求索取外，店方將不會提供飲管，以減少使用即棄餐具及促進市民養成環保習慣。當中不少餐廳「無飲管日」已經成為恆常措施。香港麥當勞估計實施「無飲管日」後飲管消耗量將會減少三成。

2019年7月1日起，台灣政府部門、學校、百貨公司業及購物中心、連鎖速食店等，內食餐飲不得提供一次用塑膠吸管。

2020年1月16日，中華人民共和國國家發展和改革委員會和生態環境部聯合印發了《關於進一步加強塑膠污染治理的意見》，要求在2020年底全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑膠吸管，旨在進一步加強塑膠污染治理。餐飲行業響應號召，提供紙質吸管或PLA生物可降解吸管等以代替塑膠吸管。