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吳嚴彩韻

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嚴彩韻(1902年6月12日—1993年5月27日),婚後又名吳嚴彩韻Daisy Yen Wu),女,浙江省慈谿縣(今寧波市江北區莊橋街道費市村)人,生物化學家,是中國最早從事生物化學研究的女學者。

生平

嚴彩韻於1921年畢業於南京金陵女子大學。後赴美留學,先後就讀於史密斯學院哥倫比亞大學,曾從師營養學權威謝爾曼Henry C. Sherman)與羅斯(Mary Swartz Rose英語Mary Swartz Rose),1923年獲哥大化學碩士學位。回國後任教於北京協和醫學院,期間與吳憲一同參與創立了中國的生物化學學科。1924年與吳憲結婚。由於學校規定夫妻不得同時在學校任職,她不得已辭去工作並前往美國繼續從事食物化學研究。1925年回國後協助丈夫進行研究並參與社會活動,後來還發起創立了北京明明學校、金陵女子大學校醫院。1949年前往美國與丈夫團聚,並任教於挨拉巴馬醫學院。[1][2]

1959年,丈夫吳憲逝世後,她整理出版了吳憲的遺著《科學生活導論》。1960年起在聯合國兒童基金會食品保藏部(Food Conservation Divison)任職。1964年任教於哥倫比亞大學人類營養研究所。1971年退休後,任紐約聖路加醫院中心醫學部營養及代表組顧問。1972年起她開始對吳憲的《營養概論》進行修訂,該書於1974年在台灣出版。她還是美國營養協會名譽會員,美國大眾健康協會、英國皇家衛生學會會員。1993年5月在美國逝世。[1][2]

家族

她出生名門,祖父和父親分別為著名實業家嚴信厚嚴子均,生母楊氏為其父之妾,其妹雖聲稱其母為其父的第二任妻子,但其父嫡妻張氏直至1919年仍在世,其母楊氏並無扶正記載。她與兩位妹妹嚴蓮韻嚴幼韻被並稱為「嚴氏三姐妹」。其夫吳憲為中國生物化學領域的先驅。她與吳憲共育有兩子三女,其中長子吳瑞為著名分子生物學家。

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 英才輩出的費市嚴家. 浙江在線. 2005-12-27 [2016-05-18]. (原始內容存檔於2011-10-27). 
  2. ^ 2.0 2.1 曹育. 最早在国内从事生物化学研究的女学者——吴严彩韵. 《中國科技史料》.