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冰淇淋蘇打

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冰淇淋蘇打
優仕咖啡販售的日式冰淇淋蘇打
類型甜品
起源地美國
地區費城
發明者羅伯特·麥凱·格林
主要成分冰淇淋糖漿軟性飲料碳酸水

冰淇淋蘇打[1](Ice cream float)是一種冷飲料,由冰淇淋軟性飲料糖漿碳酸水組成。冰淇淋蘇打在夏季比較流行。[2]冰淇淋蘇打至少在1874年就已經在美國出現。 [3]

參考文獻

  1. ^ "spider, n.4" The Oxford English Dictionary. 2nd ed. 1989. OED Online. Oxford University Press.
  2. ^ 梅方,李景泰编,冷饮冷食二百例,中国旅游出版社,1987.04,第91页. 
  3. ^ Soda beverages in Philadelphia. American Druggist and Pharmaceutical Record. 1906, 48: 163.