伊娃·愛克伯德
| 伊娃·愛克伯德 | |
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 伊娃·愛克伯德 | |
| 出生 | 1724年7月10日 瑞典斯德哥爾摩 |
| 逝世 | 1786年5月15日（61歲） 瑞典利德雪平 |
| 居住地 | 斯德哥爾摩和西約特蘭 |
| 民族 | 瑞典 |
| 公民權 | 瑞典 |
| 知名於 | 用馬鈴薯製作麵粉和酒精的方法（1746年） |
| 獎項 | 瑞典皇家科學院院士（1748年） |
| 科學生涯 | |
| 研究領域 | 農學 |
| 施影響於 | 推動馬鈴薯成為主食，從而減少飢餓 |
| 備註 | |
瑞典皇家科學院首位女性院士：1748-51年正式院士，1751-86年名譽院士 | |
伊娃·愛克伯德（瑞典語：Eva Ekeblad，1724年7月10日—1786年5月15日），出生名為伊娃·德·拉加爾迪（瑞典語：Eva De la Gardie），是一名瑞典農學家、科學家、沙龍客和貴族（伯爵夫人）。1746年找到用馬鈴薯製作麵粉和酒精的方法，後者將其他更稀缺的糧食留給糧食生產，大大降低了瑞典的饑荒發生率。這是她最著名的發現。
1748年伊娃·愛克伯德成為瑞典皇家科學院的首位女性院士。[1][2][3]
參見
參考文獻
- ^ Riksarkivet （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Band 12 (1949), p.637
- ^ :: suspend.vmi.se ::. www.bgf.nu. [2017-07-10]. （原始內容存檔於2016-03-14）.
- ^ Anteckningar om svenska qvinnor （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, P. G. Berg. 1864 , pp.130-131
