五加
五加
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 繖形目 Apiales |
| 科： | 五加科 Araliaceae |
| 屬： | 五加屬 Eleutherococcus |
| 種： | 五加 E. gracilistylus
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| 二名法 | |
| Eleutherococcus gracilistylus (W. W. Smith) S. Y. Hu
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| 變種 | |
五加（學名：Eleutherococcus gracilistylus）為五加科五加屬的植物。
形態
灌木；掌狀複葉，在長枝上互生，短枝上簇生；小葉常為5枚；夏季開黃綠色花，傘形花序；黑色球形核果。
分布
五加主要產於中國的中部、東部、南部和西南部，生長於海拔155米至3,000米的地區，常生於山坡路旁、灌木叢、林緣或村落中。
別名
白簕樹（廣東土名）、五葉路刺、白刺尖（四川土名）、五葉木（新本草綱目）
變種
- 大葉五加（學名：Eleutherococcus gracilistylus var. major）為五加科五加屬五加的變種。分布在中國大陸的浙江、安徽等地，多生長於村落屋旁。
- 糙毛五加（學名：Eleutherococcus gracilistylus var. nodiflorus）是五加科五加屬五加的變種。分布於中國大陸的廣西、廣東、湖南、江西等地，多生長在山坡路旁或林緣。
- 短毛五加（學名：Eleutherococcus gracilistylus var. pubescens）是五加科五加屬五加的變種。分布於中國大陸的四川、陝西、貴州、湖南、湖北等地，生長於海拔650米至2,000米的地區，多生長於灌木叢林和山坡路旁。
- 柔毛五加（學名：Eleutherococcus gracilistylus var. villosulus）是五加科五加屬五加的變種。分布於中國大陸的湖南、陝西、四川等地，多生長在山坡路旁以及灌木叢林中。
藥用
五加根皮入藥，稱五加皮，又稱作南五加、木骨、五佳、文章草、追風使、金鹽、五花、豺漆。五加皮為五加科落葉小灌木細柱五加和無梗五加乾燥的根皮。又名白刺、目骨、追風使、南五加皮等。主產於湖北、湖南、河南、安徽、四川、浙江等地。中藥五加皮具有祛風濕，補肝腎，強筋骨等功效。《本草綱目》中記載：「補中益氣、治風濕痿痹、壯筋骨。」現代研究，本品還具有抗腫瘤、抗疲勞、降低全血粘度、防止動脈粥樣硬化形成等作用。五加皮使用方便，煎湯、入丸、散或浸五加皮酒均可，但陰虛火旺者慎用。
五加皮還是五加皮酒的簡稱，在廣東地區通常將五加皮酒簡稱為五加皮，因為雖生產五加皮酒地區眾多，但以廣州產的最富盛名，嶺南一帶有「祛濕老友記，廣州五加皮」的說法[1]。
參考文獻
- ^ 酒香情4：百年五加皮 不認輸. [2017-04-11]. （原始內容存檔於2017-10-12）.
延伸閱讀
[在維基數據編輯]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·五加部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》- 《植物名實圖考·五加皮》，出自吳其濬《植物名實圖考》
外部連結
- 細柱五加 Xizhuwujia（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
- 五加皮 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
- 五加皮 Wu Jia Pi（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
