二氫茉莉酮
Dihydrojasmone | |
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IUPAC名 3-Methyl-2-pentylcyclopent-2-en-1-one | |
識別 | |
CAS號 | 1128-08-1 |
PubChem | 62378 |
ChemSpider | 56166 |
SMILES |
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性質 | |
化學式 | C11H18O |
摩爾質量 | 166.26 g·mol−1 |
外觀 | Colorless to pale yellow clear liquid |
沸點 | 112 °C(385 K) |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
二氫茉莉酮(英語:Dihydrojasmone)是一種帶有芳香味的化合物,分子式C11H18O,有茉莉果實香味,存在於柑橘、橙等植物中[1][2]。
參考文獻
- ^ Technical Data Sheet. [2016-09-06]. (原始內容存檔於2021-01-28). (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- ^ Dihydrojasmone. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. [2016-09-06]. (原始內容存檔於2020-09-18). (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
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