野生火鸡

野生火鸡
公火鸡
雌火鸡
保护状况
无危（IUCN 3.1）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	鸟纲 Aves
目：	鸡形目 Galliformes
科：	雉科 Phasianidae
属：	火鸡属 Meleagris
种：	野生火鸡 M. gallopavo
二名法
Meleagris gallopavo Linnaeus, 1758
亚种
参见内文
野生火鸡的分布地

野生火鸡（学名：Meleagris gallopavo），又名普通火鸡，是原产于北美洲的火鸡，也是最重的火鸡。家火鸡与牠们属于同一物种，是将墨西哥的亚种驯化而来的。

特征

野生火鸡的脚很长及呈红黄色至灰绿色，身体呈黑色。公火鸡的头部很大，没有羽毛及呈红色，喉咙及肉垂也是红色。头上有肉冠：公火鸡兴奋时，皮瓣会涨大，连同肉垂及皮肤会充血，差不多遮盖了眼睛及喙。每脚上有三趾，公火鸡下肢后都有距。

野生火鸡的尾巴呈扇状，双翼呈青铜色。牠们就像鸡形目般有强烈的两性异形。公火鸡比雌火鸡明显的大，有红色、紫色、绿色、铜色、青铜色及金色的羽毛。雌火鸡的羽毛较为沉色，呈褐色及灰色。寄生虫可以令公及雌火鸡的羽毛色变沉，公火鸡的鲜艳颜色正正是其健康状况的表现。牠们双翼的主羽有白间。牠们有5000-6000条羽毛。成年火鸡的尾羽长度相同，但幼鸡的则不同。公火鸡一般胸前都有一簇粗毛，长约23厘米。一些群落中有10-20%的雌火鸡也有这些粗毛，但一般较短及幼。公火鸡重约5-11公斤及长100-125厘米；雌火鸡较为细小，重3-5.4公斤及长76-95厘米。翼展长1.25-1.44米。

飞行及叫声

野生火鸡比家火鸡飞得更灵活。牠们活动很是小心，在发现危险时第一时间就会逃走。牠们最理想的栖息地是开放的林地及大草原，可以在冠层下飞行及停留。牠们一般会在近地面飞行而不多于400米。

野生火鸡有多种叫声，包括咯咯声、咕咕声、啪啪声、姑噜声及吠声等。在春天，公火鸡会咯咯叫来吸引雌火鸡及与其他公火鸡竞争，并可维持叫声达1里。公火鸡也可以透过气囊内空气的运动来发出低音鼓声。牠们也可以将气囊内的空气喷出来发出喷气声。雌火鸡会以吠叫来回应公火鸡其位置所在。

觅食

野生火鸡是杂食性的，会在地上或攀上灌木上觅食。牠们喜欢吃栓皮栎及坚果等，包括栗、榛子、白橡、黄橡、沼泽松及山核桃属，也会吃多种种子、草莓（如刺柏及熊果）、根、草及昆虫。牠们有时更会吃两栖类及细小的爬行类。牠们经常会到草原上觅食，有时会到后院的喂鸟器或收成后的耕地寻找食物。

由于野生火鸡会吃多种食物，故可以在细小的地方内聚集一大群。牠们惯常于早上及下午觅食。 小鸡刚出生1日后即可开始觅食，一般草料嫩叶即能进食，肚子饿没东西可吃的时侯，甚至干草料也不抗拒。

社会结构及交配习性

雌火鸡与小鸡。

公火鸡是一夫多妻制。公火鸡会鼓起羽毛，张开尾巴及双翼来吸引雌火鸡。牠们的头部及颈部呈红色、蓝色及白色，颜色会随牠们的心情而转变，兴奋时会变为白色。牠们会发出咯咯声、鼓声及喷气声来表现其优势地位，与及吸引雌火鸡。牠们会于3-4月在过冬地区成群的时候示爱。

公火鸡会成群一起示爱，往往是由首领所带领。一项研究发现首领与另一公火鸡一同示爱，比单独示爱平均可以令雌火鸡生多6只蛋。遗传学研究显示这对公火鸡是近亲，有一半的遗传物质相同。

火鸡蛋及巢。

当完成交配后，雌火鸡会寻找筑巢的位点。火鸡巢是一个很浅的凹坑，以木质包围。雌火鸡会生10-14只蛋，一般会一天生一只。蛋要孵化最少28天。小火鸡非常早熟，可以在12-24小时就离开鸟巢。

浣熊、北美负鼠、臭鼬、灰狐、猛禽、美洲旱獭、其他啮齿目、斑臭鼬属、锦蛇属、牛蛇及松蛇属都会掠食鸟蛋及雏鸡。郊狼、短尾猫、美洲狮、金雕、大雕鸮及赤狐是会掠食成年及幼火鸡。人类现时最最多猎杀牠们的。

野生火鸡的数量及分布地由20世纪初因被猎杀及失去栖息地而减少。估计于1900年代初，牠们在美国的数量就只有3万只。到了1940年代，牠们已经绝迹于加拿大及只在美国偏远地区出现。期后进行了一些保护及繁殖的工作。随着牠们的数量回复上升，美国（阿拉斯加除外）再次允许捕猎野生火鸡。于1973年，美国内的野生火鸡数量估计有130万只，而全球则有达700万只。

亚种

野生火鸡有6个亚种，颜色、栖息地及行为上只有些许分别。

M. g. silvestris

• M. g. silvestris：这是清教徒及阿卡迪亚人最先遇见的野生火鸡。牠们的分布地最广，覆盖了整个美国东部，延至加拿大的曼尼托巴、安大略省、魁北克及沿海诸省。其数量有510-530万只。牠们可以高达4呎(约1.2米)，上尾羽端呈栗褐色。公火鸡重达30磅。牠们被大量猎杀，且是亚种中被猎杀得最多的。

M. g. intermedia的脚较长。

• M. g. osceola：只分布在科罗拉多州，数量达8-10万。牠们比M. g. silvestris细小及深色。双翼上的羽毛非常深色，有小量白色斑纹。身体羽毛上有绿紫色的虹。牠们栖息在棕榈丛林及近沼泽地，有丰富的两栖类猎物。
• M. g. intermedia：分布在德克萨斯州至奥克拉荷马州、肯萨斯州、新墨西哥州、科罗拉多州、俄勒冈州及被引入到加利福尼亚州中部及西部，与及一些东北州份。牠们于1950年代末也有被引入到夏威夷。牠们的数量估计有102万只。牠们的脚较长，适应了草原的生活。身体羽毛有绿铜色虹。尾巴及下背部羽毛端呈浅黄色。牠们栖息在河流边的丛林。牠们是群居的。
• M. g. merriami：分布在洛矶山脉及邻近怀俄明州、蒙大拿州、南达科他州及新墨西哥州的草原，数量33-34万只。牠们栖息在西黄松树林及山区。尾巴及下背羽毛端呈白色，身体羽毛有紫色及铜色虹。
• M. g. mexicana：墨西哥北部山区及亚利桑那州和新墨西哥州南部的特有种，受到高度保护及控制。牠们在美国的数量很少，但在墨西哥数量则很丰富。牠们是体型最大的亚种，有很长的脚，大的脚掌及较长的尾羽。身体羽毛呈铜色及绿金色。阿兹特克人驯养了牠们成为家火鸡。
• M. g. gallopavo：指名亚种，是唯一不能在美国或加拿大见到的亚种。西班牙人于1500年代中将牠们带到欧洲传至法国及英国，并成为了节日的主菜。1620年，牠们的数量丰富并被带到马萨诸塞州。牠们是最细小的亚种之一。

重要性

野生火鸡对印第安人的日常生活占有很重要的地位。除了感恩节外，牠们是东部部落的主要美食。东部部落会吃牠们的蛋及肉，有时会制成肉干留待为备用食粮。印第安人烧林来开发草地，间接令野生火鸡得益，为牠们提供了栖息地及交配地方。很多部落也会用牠们的羽毛来制作头帽。

外部链接

• 图片 [1]
• National Wild Turkey Federation （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Guineafowl & Turkey
• The Cornell Lab of Ornithology （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• U. S. Geological Survey （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• South Dakota Birds & Birding （页面存档备份，存于互联网档案馆）