皇帝煎饼

皇帝煎饼（Kaiserschmarrn）

附上苹果酱的皇帝煎饼
类型	煎饼
起源地	奥地利
主要成分	面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、奶油

一盘有鲜奶油、蓝莓、水果的皇帝煎饼

附上越橘酱的皇帝煎饼

皇帝煎饼（德语：Kaiserschmarrn）是奥地利最著名的甜点之一，自奥匈帝国时代就开始流行。皇帝煎饼也同样流行于巴伐利亚和匈牙利。传说法兰兹·约瑟夫一世非常喜欢皇帝煎饼，因此得名，但这种说法并没有文献资料的依据。