富豪冰淇淋
| 富豪冰淇淋 | |
|---|---|
| Mister Softee | |
 | |
| 公司类型 | 私人公司 |
| 成立 | 1956年 （美国宾夕法尼亚州费城） |
| 代表人物 | 威廉·康韦 詹姆斯·康韦 |
| 总部 | 新泽西州兰尼米德 |
| 产业 | 冰淇淋 |
| 产品 | 冰淇淋 |
| 网站 | http://www.mistersoftee.com |
富豪冰淇淋（英语：Mister Softee）是一家在美国东北部的冰淇淋公司，利用设有冰箱的卡车贩卖冰淇淋。
历史
富豪冰淇淋由威廉·康韦（William Conway）及詹姆斯·康韦（James Conway，1927年10月30日－2006年5月28日）[1] 于1956年在美国宾夕法尼亚州的费城创立，目前它是美国最大的霜淇淋特许经营公司，约有350个特约经营者及600辆卡车散布于美国15个州，另外包括英国、香港和上海在内全球各地也有它的踪影。现时富豪冰淇淋的总部位于美国新泽西州的兰尼米德市（Runnemede）。
美国富豪冰淇淋
音乐
富豪冰淇淋从1960年起开始在雪糕车上播放音乐来吸引顾客，它的歌词是这样的：[2]
| “ | The CREAM-i-est DREAM-i-est SOFT ice CREAM you GET from MIS-ter SOF-tee. |
” |
在纽约市，雪糕车只能在行驶时播放这首音乐，以免对别人造成滋扰。
香港富豪冰淇淋
特德·德鲁（Ted Drew）、何敬源和唐学元三人过去一起到英国旅游后，便将雪糕车的意念引进香港。他们从1970年起取得了富豪冰淇淋的香港特许经营权，并于沙田火炭设厂，当时一杯霜淇淋的售价是0.5港元。今天香港的富豪冰淇淋拥有14辆雪糕车，于港九新界各地行走。[3]
2010年初，香港富豪冰淇淋曾改名为“雪糕车”，英文名也改为“Mobile Softee”。直至2016年，“雪糕车”又再次重用旧称“富豪冰淇淋”。
雪糕车外型及规格
行走于香港的富豪雪糕车，车身是白色，而车顶及车头分别是蓝色和红色，车身写上“富豪冰淇淋每日新鲜为你制造”的标语。
香港政府对于雪糕车有严格的规范，依照政府卫生条例，雪糕车上必须安装一台霜淇淋机、一个洗手盘及两个冰箱。由于每辆车只有一台霜淇淋机，因此每辆车只会售卖一种口味的霜淇淋，通常是较大众化的牛奶口味。由于政府自1978年起停止发出流动小贩牌照，因此香港的富豪冰淇淋一直只能维持14辆车的规模。
产品
香港的富豪冰淇淋的产品每天新鲜制造，多年来只出售四种产品，分别是：
霜淇淋只有香荚兰口味，农历新年期间霜淇淋有草莓味。现在富豪冰淇淋除现金付费外，亦可使用八达通及支付宝电子支付服务付费。
营业地点
香港的富豪雪糕车在平日时会出现在学校区或车站附近，假日时则会在游客区经营。雪糕车经常在以下地点出现：
- 观塘 裕民坊近康宁道
- 慈云山（南）巴士总站（逢星期五）
- 尖沙咀天星码头近钟楼
- 尖沙咀海防道近九龙公园南门
- 尖沙咀广东道星光行附近
- 中环天星码头
- 湾仔金紫荆广场
- 湾仔爱群道
- 铜锣湾希慎广场苹果零售店侧
- 维多利亚公园停车场
- 旺角朗豪坊附近
- 赤柱赤柱大街
- 港铁湾仔站庄士敦道A3出口
- 港铁铜锣湾站E出口（SOGO正门对开）
- 港铁大学站
- 港铁九龙塘站
- 港铁大围站F出口外
- 港铁将军澳站
- 港铁沙田站下层小巴站
- 港铁沙田围站
- 港铁石门站
- 港铁荃湾西站D出口外
- 港铁深水埗站D2出口外（黄金电脑商场对开）
- 屯门恒福花园（邻近三圣公共运输交汇处／轻铁三圣站）
- 屯门山景邨
- 屯门大兴邨
- 屯门置乐花园
- 嘉湖海逸酒店
- 西贡墟西贡公共码头外
- 将军澳图书馆外
- 郑植之中学小食部和树岩楼中间
- 康城路回旋处
- 沙田禾𪨶邨附近
- 上水清河村门外
- 西环第三街广丰台外
- 西环正街街市
- 鸭脷洲海怡半岛第四期近第三十一座外
- 大角咀诗歌舞街附近
- 元朗采叶庭正门对出
- 马鞍山大水坑村附近
- 马鞍山颂安邨附近
- 马鞍山欣安邨附近
- 马鞍山恒安邨附近
- 九龙湾牛头角上邨广场对出（逢星期五）
- 秀茂坪安达邨罗马广场对出
- 启德晴朗商场附近
- 城门水塘城门郊野公园
- 大棠山道大榄郊野公园
- 流水响水塘八仙岭郊野公园
由于2019冠状病毒病在港爆发导致本港旅游业大萧条，因此富豪雪糕车于2020年起经常出现在住宅区，如各大屋邨、私人屋苑及乡村等以吸引本地居民惠顾。富豪雪糕车亦提供到会服务，例如到学校提供包场式霜淇淋。
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集体回忆
香港的富豪冰淇淋在营业的时候，都会播放小约翰·施特劳斯的名曲“蓝色多瑙河”吸引顾客。富豪雪糕车播放的蓝色多瑙河多年来不断陪伴香港人成长，已经成为香港人集体回忆的一部分。
中国内地富豪冰淇淋
唐学元的儿子唐大威于1994年把富豪冰淇淋引入上海，上海的富豪冰淇淋至2005年8月为止已有18辆雪糕车。
霍启明（Turner Sparks）于2007年在江苏苏州成立第一家店面及经营第一架雪糕车，品牌称为“软心先生”。在中国内地，“软心先生”将店面开在购物商场，而雪糕车将在邻里地区和商业区经营。
流行文化
一架由凯瑟琳·奥哈拉驾驶的富豪雪糕车在馬丁·斯科西斯的电影《三更半夜》里是关键的装备。
参考资料
- ^ 《富豪雪糕的創立人James Conway離世》，原載《紐約時報》。2006年5月31日。. [2007年1月19日]. （原始内容存档于2019年11月2日）.
- ^ 富豪雪糕，原載《紐約時報》。2006年5月31日。. [2007年1月19日]. （原始内容存档于2019年11月2日）.
- ^ 渡邊昇：《唔該一杯軟雪糕！雪糕車伴你成長》，原載《明報》。2005年8月1日。. [2007年6月17日]. （原始内容存档于2008年1月17日）.
- ^ 金毛雪糕佬揸雪糕車踩入鄉村 一日走勻十條村 假期日賺$9,000 村民：「疫情中的正能量！」 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200424, [2021-04-15], （原始内容存档于2021-04-16） （中文（中国大陆））
- ^ 地產新聞及樓市分析 | 地產站 Property Station. ps.hket.com. [2021-04-15]. （原始内容存档于2021-04-15）.
