塌棵菜
|
|
科学分类
|
界:
|
植物界 Plantae
|
演化支:
|
维管植物 Tracheophyta
|
演化支:
|
被子植物 Angiosperms
|
演化支:
|
真双子叶植物 Eudicots
|
演化支:
|
蔷薇类植物 Rosids
|
目:
|
十字花目 Brassicales
|
科:
|
十字花科 Brassicaceae
|
属:
|
芸薹属 Brassica
|
种:
|
塌棵菜 B. narinosa
|
二名法
|
Brassica narinosa
L. H. Bailey, 1922
|
塌棵菜(学名:Brassica rapa subsp. narinosa)为十字花科芸薹属下的一个种,又名瓢儿菜、塌古菜、乌塌菜(江苏)、塌菜、塌地松、黑菜等。塌菜外形特征如其名,莲座叶塌地或半塌地,叶色浓绿至墨绿,有光泽。单株叶片多者可达数十片,叶面多皱缩。原产中国,主要分布在长江流域。塌菜叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。每100克鲜叶中含维生素C高达70毫克,钙180毫克及铁、磷、镁等矿物质,被称为"维他命"菜而倍受人们青睐。
图片
-
阳光强烈没有能呈现原本美丽的墨绿光泽
-
阳光强烈没有能呈现原本美丽的墨绿光泽
-
-
参考文献
警告:默认排序键“Brassica rapa subsp. narinosa”覆盖了之前的默认排序键“Brassica narinosa”。