哈罗盖特贝蒂和泰勒
哈罗盖特贝蒂和泰勒 | |
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Bettys and Taylors Group Limited | |
![]() | |
![]() 哈罗盖特的贝蒂茶室 | |
公司类型 | 私人公司 |
成立 | 贝蒂和泰勒集团:1962年 贝蒂:1919年 哈罗盖特泰勒:1886年 |
创办人 | 查尔斯·泰勒(Charles Taylor,哈罗盖特泰勒的创业者) 弗雷德里克·贝尔蒙(Frederick Belmont,贝蒂的创业者) |
代表人物 | 克莱尔·莫罗(Clare Morrow,董事长) 琳达·克罗斯(Linda Close,总经理) 安德鲁·布朗(Andrew Brown,总经理) |
总部 | ![]() |
业务范围 | ![]() |
产业 | 茶馆、咖啡厅、零售、茶、咖啡、菓子和糕点店 |
产品 | 约克郡茶 泰勒咖啡(Taylors Coffee) 贝蒂茶室(Bettys Tea Rooms) 其他产品 |
营业额 | £2.08亿英镑(2018) |
所有权者 | 弗雷德里克·贝尔蒙家族(第四代) |
员工人数 | 1,500 |
主要子公司 | 贝蒂(Bettys) 哈罗盖特泰勒(Taylors of Harrogate) 贝蒂茶室(Bettys Tea Rooms) |
网站 | www |
哈罗盖特贝蒂和泰勒(英语:Bettys and Taylors of Harrogate),又称贝蒂和泰勒集团(Bettys and Taylors Group Limited),是一家位于英国英格兰约克郡的家族企业。这家公司拥有贝蒂(Bettys)、哈罗盖特泰勒(Taylors of Harrogate)和约克郡茶(Yorkshire Tea)等品牌[1]。贝蒂咖啡茶室提供传统英式茶室服务,其餐点受到瑞士和约克郡的影响。哈罗盖特泰勒是一个家族茶饮及咖啡企业,创建于1886年,主要产品有约克郡茶和哈罗盖特泰勒咖啡。贝蒂的所有者在1962年并购了泰勒。公司现任董事长是克莱尔·摩罗(Clare Morrow),他曾是一位记者。
约克郡茶由查尔斯·爱德华·泰勒(Charles Edward Taylor)和他的兄弟在1883年推出。他们同时创建了公司“CE Taylor & Co.”,后简称“泰勒(Taylor's)”。泰勒兄弟随后在约克郡城镇哈罗盖特和伊尔克利开设茶店。1962年,当地同业对手“贝蒂”收购了“泰勒”,并将其更名为“哈罗盖特泰勒(Taylors of Harrogate)”,设立贝蒂和泰勒集团,维持至今。集团由“贝蒂茶室(Betty's Tea Rooms)”创业家族弗雷德里克·贝尔蒙(Fredrick Belmont)家族所有。集团现在在其产品使用“贝蒂(Bettys')”和“泰勒(Taylors)”品牌。约克郡茶、泰勒咖啡使用“哈罗盖特泰勒”(Taylors of Harrogate)品牌、贝蒂茶室、贝蒂烘培学校和贝蒂糖果店使用贝蒂(Bettys)品牌 [2]。
2007年,贝蒂和泰勒在《星期日泰晤士报》的“百大最佳雇主”排名第72位[3]。
历史
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Bettys_Northallerton.jpg/220px-Bettys_Northallerton.jpg)
第一家贝蒂茶室由瑞士菓子家弗雷德里克·贝尔蒙在1919年7月开业于约克郡西雷丁哈罗盖特的剑桥新月(Cambridge Crescent)[4]。哈罗盖特茶室后来搬迁至位于议会街的现址。贝尔蒙第一个到达的英国车站是国王十字车站。他当时只会说很少的英语,并且不记得应去的地点,到达布拉德福德非常偶然[5]。1922年,贝尔蒙在哈罗盖特开业了一家面包店,这也意味着他可以开设更多茶室,包括在布拉德福德、利兹、约克(开业于1937年,后成为最大分店[6]。
1962年,贝蒂和成立于1886年的哈罗盖特泰勒合并[7]。
1986年,该集团设立“Bettys by Post”公司。该公司最初是邮购公司,后改为网络购物。2001年,贝蒂在哈罗盖特附近的彭普顿公园(Plumpton Park)开设了烹饪学校[8]。
2009年7月,贝蒂迎来开业90周年纪念。女服务生穿着当时制服提供下午茶[9]。
茶室
该公司现在开设有六家茶室,均设有咖啡厅和商店。这些茶室位于哈罗盖特议会街、约克圣海伦广场、约克斯通盖特、北阿勒顿、伊尔克利、哈罗盖特哈罗卡尔[10]。1976年之前,贝蒂在丽兹的商业街亦设有茶室。此外贝蒂亦在布拉德福德开设过茶室[11]。
贝蒂斯多次拒绝在约克郡以外开设分店的提议,并表示这是为了让它们保持对每个细节的专注[12]。
出版书籍
贝蒂出版过数本书籍,主要在茶室销售:
- 乔纳森·韦尔德(Jonathan Wild)著《Hearts, Tarts & Rascals》[13]
- 莱斯利·韦尔德著(Lesley Wild)《A Year of Family Recipes》, Lesley Wild[14]
- 多名著者共著《Who Was Betty?》[15]
参考资料
- ^ Our brands. Bettys and Taylors Group ltd. [2014-08-08]. (原始内容存档于2014-07-04).
- ^ Simms, Jane. Profile: Jonathan Wild. Director Magazine. 2008-11-01 [2010-07-19]. (原始内容存档于2010-09-21).
- ^ Bettys and Taylors. The Sunday Times (London). 2007-03-11 [2008-05-05]. (原始内容存档于2007-03-25).
- ^ "Mysterious Betty of cream teas", The Yorkshire Post, 21 July 1979.
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. October 2005: 10–11 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. (原始内容存档于2021-07-09).
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. 2005-10-01: 22 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. (原始内容存档于2021-07-09).
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. 2005-10-01: 34 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. (原始内容存档于2021-07-09).
- ^ About us. Bettys Cookery School. [2011-08-31].
- ^ Bettys Café Tea Rooms in St Helen's Square, York celebrate 90th birthday. York Press. 2009-07-15 [2009-07-15].
- ^ Bettys Café Tea Rooms. Bettys. [2021-03-17]. (原始内容存档于2021-02-07) (英语).
- ^ Greenhalf, Jim. Sad as Acropolis cafe bites the dust. Telegraph & Argus. 2012-10-01 [2012-10-08]. (原始内容存档于2018-03-26).
- ^ Bettys brews up a record £10m profit following year of growth. The Yorkshire Post. 2013-07-06 [2016-09-07]. (原始内容存档于2020-02-11).
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. October 2005 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. (原始内容存档于2021-07-09).
- ^ Wild, Lesley. Year of Family Recipes. Great Northern Books. November 2007 [2021-03-17]. ISBN 9780955091414. (原始内容存档于2021-08-14).
- ^ Who Was Betty? Book. Bettys. [27 September 2018]. (原始内容存档于2021-01-18).