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黑芝麻糊

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黑芝麻糊

黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状小吃,是一道中国传统美食。[1]将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。常用的材料有黑芝麻,白芝麻,冰片糖和花生等。少数还会加入少量米谷类等食材增加黏稠度与饱足感。

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参考来源

  1. ^ 南方黑芝麻糊《一股浓香,一缕温暖》中的文化. www.xzbu.com. [2022-02-22]. (原始内容存档于2022-02-22).