高腾蛟

高腾蛟
出生	1922年9月16日 日治台湾台北州台北市
逝世	2010年9月6日(2010岁—09—06)（87岁） 台湾台北市
国籍	中华民国
职业	台湾企业家、义美食品公司董事长
儿女	4

高腾蛟（1922年9月16日—2010年9月6日），生于台湾台北市，企业家，曾任义美食品公司董事长，将义美由小型食品店转型为大型企业的关键人物。

生平

父亲名高番王，为义美商店（义美食品前身）创办人，由于创业时期的忙碌，在高腾蛟16岁的时候过世。高腾蛟当时还是就读于台湾商工学校（今为台北开南商工）的中学生。由于父亲逝世，高腾蛟乃于1937年接下家中事业，并使义美由一家糕饼店逐渐发展为全国性企业。高腾蛟曾任台湾区糖果饼干面食工业同业公会理事长、中华民国食品发展协会创会理事长、台湾英文新闻（Taiwan News）董事长、台湾基层产业拼经济协进会理事长、越台糖业董事长。

事迹

经营理念

高腾蛟认为，糕饼店直接面对客户，除了要满足不同顾客的需求，品质更要好，因为客户一吃就知道、骗不了人。因此他经营企业，向来秉持秉持品质重于利润的理念，坚持以最好的产品回馈社会。

台湾加入WTO后，高腾蛟忧心将对台湾农业造成严重杀伤力，要义美开发出具有台湾特色的柳丁、西瓜汁等产品，虽然成本比起国际进口浓缩汁成本来得高，但他仍坚持以企业力量，协助农民因应外来变局。

在重视“本土化”的同时并未忽略“国际化”。求学时期奠下的扎实日语基础，使他的日语造诣较诸一般日本人犹有过之。年逾八十每天仍然阅读四份日文报纸、看NHK的新闻及新知节目，日文成为他吸收先进资讯的工具，有数百本制做糕饼及相关机器的专门书籍。由于了解制造实务并掌握国外最新资讯，高腾蛟对于生产流程、机器特性、产品开发及改良、国内外产品及业界趋势，都堪称业界翘楚。

产业影响

当年高腾蛟为争取砂糖自由进口，多次与台糖直接对立，甚至当着台糖董事长、或是总经理面前大骂，“高大炮”的称号，就是从此得来。业者透露，当年政府与产业界曾为了砂糖是否自由化多次召开闭门会议，但通常在门外就可以听见高腾蛟声音高亢的发言。虽然在推动砂糖自由化的期间多次挫败，但是高腾蛟很坚持自己的理念，只要有机会，他就一次又一次的讲，在他担任食品发展协会理事长的时候，还透过积极也积极透过公会的力量去见政府高层表达业界的诉求。历经十多年的奔走，国内砂糖终于随着台湾加入WTO而全面开放，完成他的理想，借由多元化的进口管道，不仅降低用糖业者的成本，同时也让台糖的效率提升，对于食品产业的影响相当深远。 与台糖于越南的共同开发间接导致2006年与台糖发生越台糖业董事长宝座之争。

为台湾发声

一九九九年，高腾蛟出任英文台湾新闻(Taiwan News)董事长。这家报纸创办于一九五一年，原名中国日报(China News) 。从“中国”落实到“台湾”之后，台湾新闻提出“民众之声与世界沟通”(voice of the people, bridge to the world)的宗旨，除了做为台湾主要的英文报纸，以平实深入的态度报导国内外新闻，更重要的改变，表现在言论版。高腾蛟担任董事长的这家报纸，社论除了英文之外，另有日文翻译及中文摘要，而社论版的其他文章，亦均为台湾各界的专论，构成以英日文发出台湾之声的特色。

人生观

高腾蛟把自己的奋斗称为“做饼的人生”。为了把饼做得更好吃、更健康，他孜孜矻矻，努力工作，广于吸收新知，勤于研究开发，讲究身体保健，充份利用时间。每天清晨三时即起，保健、求知、工作，总觉得每天二十四小时不够用，希望一天有四十八小时。他积极进取，掌握今天，也抱持“明天有梦”的人生观，总相信明天可以比今天更好，明年比今年更可期待。

义美食品董事长高腾蛟，最后一次公开出席活动，是2009.05.08出席桃园县芦竹乡的义美食品观光工厂的揭幕仪式，当时已高龄87岁的高腾蛟，身体还是很硬朗，声音宏亮，气色不错，唯一是行动较慢，需要搀扶，高腾蛟很满意义美食品的芦竹总厂，能够走向多元化经营，将触角伸向休闲观光，观光工厂内陈设许多精美礼品，在国立故宫博物院和台北101同步贩售。