霸克
| 调酒 | |
|---|---|
| 基本资讯 | |
| 种类 | 鸡尾酒家族 |
| 常用酒类 | |
| 上酒 | 加冰块（on the rocks） |
| 常用杯饰 | 任何常用杯饰 |
| 常用杯具 |  |
| 调配方式 | |
| 常用配方 | 姜汁啤酒（适合经典版本以及其他较复杂的鸡尾酒）或姜汁汽水（适合中性或偏甜、地方酒吧风格的霸克）、莱姆或其他柑橘汁 |
| 制备 | 若放有薄荷、糖浆或水果可先将其捣入，加冰摇荡并滤入杯中，再加入姜汁啤酒或姜汁汽水。 |
霸克（Buck）是一类由姜汁汽水或姜汁啤酒、柑橘汁以及多种基酒调制成的鸡尾酒。此类鸡尾酒有时会被称作“骡子”，因为伏特加霸克又以“莫斯科骡子”一名广为人知。
该酒被认为源自于原为无酒精饮料的马颈，由于加入了酒，变得更“有劲儿”（kick，与踢同字），套用到马身上就成了“蹶蹄子”（buck）。
变种
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