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阿妈教落食平D

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阿妈教落食平D
Good Cheap Eats 6
类型饮食节目
主持肥妈陆浩明
国家/地区 香港
集数25
每集长度30分钟(连广告)
制作
监制张志明
编审袁淑莲
制作公司香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
图像制式16:9 高清电视
播出日期2017年4月17日-2017年5月19日
播出时间星期一至五 22:30-23:00(连广告)
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外部链接
官方网站

阿妈教落食平D》(英语:Good Cheap Eats 6)是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目食平D系列第六辑,由肥妈陆浩明担任主持。本节目于香港时间2017年4月17日起,逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台myTV SUPER播出,并于myTV SUPER提供节目重温(集数上传7天后会删除)。

每集内容

集数 播映日期 主题 菜式
01 4月17日 饭煲升呢 十𩠌五饭家庭自助餐
  • 腊肠饭+榄菜四季豆+咸蛋蒸肉饼
  • 菠菜腊鸭饼+虾酱蒸猪肉+鲜舞茸菇牛蒡饭
  • 翠玉玉环+金银蒜桑拿虾+海南鸡饭
  • 粟米肉粒饭+蒜蓉蟹+菠菜蒸菜心
  • 面酱豆角+珧柱蒸水蛋+北菇滑鸡饭
02 4月18日 饭煲升呢 炖汤、煲粥、糖水、韩食都得
  • 淮山圆肉螺头炖汤
  • 栗子蕃薯粟米滑鸡丸粥
  • 韩式泡菜芝士锅
  • 慢煮乳鸽
  • 芋头椰香喳咋
03 4月19日 人妻御夫餐 用心思换赞
  • 西班牙肉骨茶
  • 韭黄鲜肉玫瑰饺
  • 啫啫一口牛粒煲
  • 烟肉芝士煎蚝饼
04 4月20日 人妻御夫餐 为男士进补
  • 蝴蝶扒配蕃薯条
  • 马拉盏鸡肉蟹爪炒秋葵
  • 黄酒煮猪腰
  • 可乐猪踭
05 4月21日 Friday食豪D 外脆内软海参新食法
  • 鲍鱼虾子面
  • 脆皮虾子海参
  • 法式鸭
  • 巴马火腿老鸡汤
  • 酥皮苹果玫瑰卷
06 4月24日 坐月滋补餐 花胶炖鹧鸪/鲜奶
  • 鹧鸪炖花胶
  • 党参红枣杞子蒸桂鱼
  • 花生黑豆木耳肉片煮蛋
  • 黑麻油鸡
  • 低糖花胶炖鲜奶
07 4月25日 坐月滋补餐 吸收维他命
  • 青木瓜牛奶鱼花生汤
  • 麻油南瓜芋丝蒸鳕鱼
  • 鹌鹑鲜淮山红枣焗饭
  • 鲜百合芦笋炒猪板根
  • 南枣圆肉糯米粥
08 4月26日 坐月滋补餐 红、黑会补身?
  • 红麹莲子香菇鸡粒饭
  • 莲藕章鱼红豆汤
  • 淡豆丝姜粒炒竹丝蛋
  • 金针云耳红枣炒鸵鸟肉
  • 红苋菜甘笋芝士饼
09 4月27日 十人大餐零难度 四菜一汤打头阵
  • 罗宋汤
  • 椰菜花pizza
  • 手拍黄瓜
  • 芝士香草龙虾
  • 香煎安格斯肉眼扒
10 4月28日 十人大餐零难度 压阵食豪D
  • 鸭血煮鸭血
  • 西式甘笋炆猪腩肉
  • 煎法国鸭肝伴焦糖苹果
  • 杂锦海鲜大镬饭
  • 椰皇鲜奶燕窝
11 5月1日 呃Like学生餐 有型创新又健康
  • 茄汁炒饭蛋卷
  • 生果串串
  • 棉花糖脆米
  • 豆腐芝士球
12 5月2日 OL食Fit D 牛油果、高丽菜照煎
  • 高丽菜煎饼
  • 照烧鳗鱼
  • 虾仁豆腐蒸水蛋
  • 牛油果鸡肉汉堡
13 5月3日 有型素 三杯“鸡”及黑椒“鸡”扒
  • 素酸辣汤
  • 椰汁咖喱斋
  • 三杯鸡髀菇
  • 黑椒猴头菇扒
14 5月4日 屋企都做到 牛肉纸、猪肉干、能量棒自家制
  • 开心正能量棒
  • 脆脆牛肉纸
  • 猪肉干
  • 豆腐蒸肉饼
15 5月5日 氹女友无难度 当心甜到惹蚁
  • 芝士鸭血米线
  • 白汁烟肉菠菜
  • 羊架沾满开心果碎
  • 烧汁豆腐鸡肉饼
  • 抹茶豆腐Tiramisu
16 5月8日 跟着潮流煮 早餐6食咁过瘾?
  • 早餐6食
    • 啡菇伴蛋
    • 洋葱鸡肉汉堡
    • 咖喱饭冬甩
    • 薯丝饼
    • 迷你pizza
    • 面包布甸
  • 北海道元贝铁板烧饼(2个)
  • 羊肉黄姜饭
  • 一口酥皮蛋挞(24个)
  • 香烤羊架伴鲜羊肚菌
17 5月9日 护发有办法 何首乌入馔
  • 护发首乌汤
  • 黑豆莲藕炆猪尾
  • 凉拌海带丝
  • 鲈鱼孔雀开屏蒸
  • 首乌黑芝麻糕
18 5月10日 虾之盛宴 黄金虾、龙井虾、醉虾
  • 白雪明珠
  • 牛油果甜虾莎莎
  • 花雕醉虾
  • 龙井虾仁
  • 黄金虾
19 5月11日 虾之盛宴 平煮酥皮龙虾汤
  • 樱花虾萝卜饼
  • 酥皮龙虾汤(2碗)
  • 琵琶虾包(2个)
  • 奇妙金丝虾
  • 避风塘攋尿虾
20 5月12日 预祝母亲节 为母亲送上惊喜
  • 红菜头汉堡芝士意式烩饭
  • 姜汁芥兰展翅
  • 威灵顿牛柳
  • 燕窝鸡蓉羹
  • 牛油果朱古力挞(直径5吋)
21 5月15日 观众话事全猪宴 咕噜肉、梅菜扣肉、焗猪扒饭、咸猪手
  • 雅枝竹西洋菜生鱼汤
  • 德国咸猪手
  • 梅菜扣肉
  • 咕噜肉
  • 焗猪扒饭
22 5月16日 观众话事鸡同鸭讲 富贵鸡抗衡八宝鸭
  • 八宝鸭
  • 越南牛油鸡翼
  • 松露富贵鸡
  • 无骨醉鸡腿
23 5月17日 观众话事全牛宴 烩牛尾、清汤腩美味妙方
  • 萝卜清汤腩
  • 蒸陈皮牛肉球
  • 红酒烩牛尾
  • 蒜香一口牛肋条
24 5月18日 观众话事素/蛋 琵琶豆腐、赛螃蟹、炸鲜奶
  • 迷你椰子汤
  • 芝心薯球
  • 琵琶豆腐
  • 升级版炸鲜奶
  • 赛螃蟹
25 5月19日 观众话事海鲜宴 急冻海鲜是主角
  • 宫保明虾
  • 慢煎三文鱼扒
  • 芝士龙虾伊面
  • 椒盐鱿鱼须

奖项

奖项 获奖单位
“我最爱TVB综艺节目主持人” Maria Cordero、陆浩明

外部链接

电视节目的变迁

 香港无线电视翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 时段
接档阿妈教落食平D
(2017.04.17 - 2017.05.19)
被接档
叹得好健康
(2017.03.27 - 2017.04.14)
退休地图
(2017.05.22 - 2017.06.02)