开放可乐
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| 类型 | 开放原始码可乐 |
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| 起源地 |  加拿大 |
| 制造商 | 开放可乐公司 |
| 始创时间 | 2001年 |
| 相关产品 | Vores Øl |
开放可乐（OpenCola）是一个很特别的可乐品牌，其特殊之处在于制作的配方式可以自由获取，并且可以任意地修改。任何人都可以调配这种饮料，而且可以随意地改进其配方。这个配方是基于GNU通用公共许可证许可的。
虽然说这个饮料最初是作为一个宣传的工具，用意在于推广及宣扬自由软件与开源软件，然而这个饮料仍自树一格有着自己的市场，并且已经卖出了超过十五万罐之多。这家开放可乐公司（Opencola）是一间由 Grad Conn、Cory Doctorow 和 John Henson 成立，总部位于多伦多的公司，因着推出这个饮料而声名大噪。然而该公司当初想借此饮料所推广的软件，反而并没有这么的出名。该公司的资深决策人员 Laird Brown 认为，这个饮料的成功，主要是归功于大众对于大公司日渐产生的不信任感，他认为这是人们对私有智财产品（秘方）的自然反应。然而该公司的营销部门后来也在策略上有了一大转向，不再于该公司的网页上推销这个饮料。
香料配方
- 10.0 g 食品级 阿拉伯胶
- 3.50 mL 橙皮油
- 3.00 mL 水
- 2.75 mL 青柠油
- 1.25 mL 肉桂油（桂皮油）
- 1.00 mL 柠檬油
- 1.00 mL 肉豆蔻油
- 0.25 mL 芫荽籽油
- 0.25 mL 橙花醇油
- 0.25 mL 薰衣草油
浓缩液配方
饮料配方
以五倍的饮用水将浓缩液稀释，并加入二氧化碳形成苏打饮料。或者直接使用苏打水饮料机来调配。(依适当比例混合苏打水与浓缩液)
意大利
一些在意大利的自由软件精神崇尚者，也推出了一个意大利版的开放可乐计划, 但主要是非营利的行为。意大利版的开放可乐与原“官方”的开放可乐只是名称相同。意大利版的开放可乐比较清澈，而且未曾实际进营销售。
其他的开放配方饮料
有一个同样是开放配方“open source”称作是 Vores Øl 的啤酒。
参考
外部链接
- OpenCola 饮料
- Cube Cola Bristol 英国 Guardian Newspaper 文章 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 开放啤酒
- 自由啤酒 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 日文版配方
- Solar Cola 为基础的产品 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
PDF 文件
- 开放饮料配方 （页面存档备份，存于互联网档案馆） (滑鼠右键选择存储)
- 著作权资讯: commons:File:OpenCola_soft_drink_recipe.pdf