苏施黄
此条目介绍的是香港电台及电视节目主持人。关于小说及电影《苏丝黄的世界》中的角色，请见“苏丝黄的世界”。苏施黄 | |||||
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| 节目主持 | |||||
| 本名 | 刘高琮 | ||||
| 英文名 | Suzie Wong | ||||
| 昵称 | 阿苏 | ||||
| 国籍 |  中华人民共和国（香港） | ||||
| 民族 | 汉族 | ||||
| 籍贯 | 广东省番禺 | ||||
| 出生 | 1955年2月17日[注 1] | ||||
| 职业 | 电台主持、电视主持 | ||||
| 语言 | 粤语、英语、普通话 | ||||
| 教育程度 | 加拿大阿伯特大学心理学系荣誉学士 | ||||
| 母校 | 圣士提反女子中学附属小学 圣士提反女子中学 | ||||
| 宗教信仰 | 基督教[1] [2] | ||||
| 亲属 | 叔父：刘天赐[3] | ||||
| 出道地点 |  英属香港 | ||||
| 代表作品 | 电视节目： | ||||
| 活跃年代 | 1978－1982年、1999年至今 | ||||
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苏施黄（英语：Suzie Wong，1955年2月17日—），原名刘高琮，昵称阿苏，是香港电台节目主持、电视节目主持人、饮食节目主持人。
生平
苏施黄早年于香港岛跑马地凤辉台居住，寓所大楼与养和医院的护士宿舍“龙潜台”相连[4]。她有二兄三姊，在六兄弟姊妹中排行最小[4]。其兄为保华建业集团副主席刘高原[5]，父亲为深水埗的鞋铺商人[4]。而母亲则为李陞大坑学校的前校长[注 2]。苏施黄毕业于圣士提反女子中学附属幼稚园、圣士提反女子中学附属小学及圣士提反女子中学[4]（1967年入读中一[6]），与唐书琛是同学。在校时是校内篮球兼排球校队成员和女童军领袖[4]。她在1972年香港中学会考中取得三分成绩，不足以回原校升学[4]。适逢1972年旭龢道发生山泥倾泻以致她的同学罹难，苏施黄获校方给予原先属于该名同学的学位重读中五年级[4]。最后在1973年香港中学会考中取得五科及格成绩[4]。其后前往加拿大阿伯特省升读高中及大学课程[4]。1978年取得阿伯特大学心理学系荣誉学士[注 3]。
苏施黄大学本科毕业后，有意修读法医学硕士，并想成为一位调解员。但由于有关学科需要学生具备当警察的经验，促使她计划回港投考警察[4]。不久在一次聚旧中由其早一届毕业的旧同学俞琤在1978年引荐加入商业电台主持节目。开始的头三个月，她只播歌，没有介绍音乐。但汤正川写“纸仔”给她帮助、教导她如何介绍歌曲。入职6个月后，开始与刘德华合作做清谈节目。[7]随后苏施黄先后于通利琴行及Bang & Olufsen从事市场推广工作，于周末回商台兼任节目主持。另外，她亦曾于明报及星岛新闻集团从事行政工作，其后因为与俞琤共事时出现不和并再次离职。1987年，她透过B&O的旧同事介绍之下转职保险业[8]，于安盛担任保险顾问。[9]直至1999年重返广播界，在商业一台再主持节目，也替电视台、杂志等媒体工作。返回广播界前，她因好逸待劳，不认真工作，致便她被保险公司解雇，且要她背负四十多万元的债务[10]。
在2005年，苏施黄在香港有线电视娱乐台主持《活得很滋味》（重播时称为：一粒钟真人苏、阿苏煮食60分钟）节目，与助手Moon教观众在一小时内煮一餐。同年10月由于患上乳癌，需要接受割除手术及休养。他息了一个多月后复出主持电台节目及《活得很滋味》电视节目。2006年，她在有线娱乐台主持《一粒钟真人苏》[11]（重播时亦称为：120分钟真人苏），以尖酸刻薄和挖苦讥讽的形式品评各食肆作为节目卖点。2008年8月3日在商业电台雷霆881主持最后一辑《煮嘢苏》节目后，她决定再次暂别商业一台，向其他方面发展。同年9月22日，无线电视翡翠台播放由苏施黄自家制作的《苏GOOD》，在节目中教烹饪方法和技巧。她因在节目中挖苦及讥笑学徒和助手的方式不当而备受争议。其后，苏施黄于2012年7月2日重返广播界，在商业一台再主持节目《大玩派》。
在2013年5月，苏施黄指她的好朋友兼内地某集团的老板借用了她的名字和注册商标“苏Good”在广州开设“阿苏饭堂”，又以她的巨型照片作招徕。[12]而近年苏施黄也在杂志撰写煮食专栏，亦曾为百佳超级市场及中华煤气明火煮食拍摄广告。当商业一台节目《大玩派》于2019年12月31日播出最后一集后，苏施黄离开商业电台。[13]
2022年10月，苏施黄在YouTube片段中表示再次患癌，确诊患上大肠癌第三期，经过进行手术及四次化疗后已康复。[14]
个人生活
苏施黄中性化的衣着打扮和没有与异性结婚的形象，一直被外界认定为同性恋者；直到在2009年的志云饭局访问中，她被问及相关问题的时候，她承认自己是一名同性恋者。[15]往后在2010年10月接受明报周刊访问时，承认红颜知己金燕玲的身份。[16][17]此外，苏施黄是一名基督徒[1][2]及害怕小孩及猫。
争议
苏施黄的主持风格和其饮食节目存有争议。2006年，苏施黄在有线娱乐台主持饮食节目《一粒钟真人苏》时当众在食肆内破口大骂，又曾在节目内讲变性手术太露骨，被市民投诉，最后被广管局强烈劝喻作警告[18]。而在《苏GOOD》，自节目播出以来广管局不时接获市民的投诉，投诉内容大多指控主持人阿苏在节目内以粗俗字眼责骂别人，制造噪音，挖苦别人；投诉亦指责苏施黄对食肆的评价不中肯，有收受利益之疑；甚至在节目内她将雪糕扔落雪糕车处发泄，以及她不断洒盐落海中，也被指教坏小孩子。[19][20]
2012年，她接受传媒专访时，公开批评马来西亚的食物很难吃。马来西亚被誉为“美食之国”，因此她此举引起许多人不满，在互联网被网友炮轰。其后她受访时向马来西亚公民道歉，并表明之前所说的食物很难吃只是没吃到好吃的食物，在尝试了好吃的马来西亚食物后说很好吃。[21]
2014年4月11日，她在电台和自己面书专页发表一篇名为《【请广传】cheap精香港礼顿道Crown Hotel!!!》的文章连单据照片，指她在2014年4月10日在铜锣湾礼顿道的Crown Hotel（即香港铜锣湾皇冠假日酒店）叫三杯要浓一点English tea，每杯两个茶包。侍应回复:“要两个茶包都收两杯的钱。”，她答:“你敢收就得嘞！”，最后Crown Hotel收取6杯English tea费用。苏施黄以“cheap精恶行”形容Crown Hotel收取6杯English tea费用，并表示“茶包一个值几多钱呢，三个茶包就立即可以损害Crown Hotel的声誉”。但是大部分网民普遍认为苏施黄企图以自身名气索取利益，并于无法取得利益后再进行诽谤（恶意中伤）等“cheap精”恶行，更反引用其语句“茶包一个值几多钱呢，三个茶包就立即可以损害苏施黄的声誉。”[22][23]
2016年8月15日，苏施黄在其主持的商业电台节目《大玩派》中，大肆批评香港单车队战衣设计参差，更将“香港乒乓球一哥”黄镇廷称作“瞀里”。事件引发香港市民强烈不满且要求公开道歉，但她拒绝，并反驳习惯把人（包括自己）称为“瞀里”。[24]而黄镇廷、香港单车代表梁峻荣及前专业剑击代表李忠民均表示运动员应受尊重。[25][26]
曾主持节目/专辑
专辑：
节目：
- 《著灯．开饭．睇电视》（1981，丽的电视）
- 《十彩新地》
- 《彳亍擂台》（香港电台）
- 《怒人甲乙丙》
- 《So What》
- 《一粒钟真人苏》：教授煮食秘诀，评选各食肆。
- 《友谊万岁》
- 《是他也是你和我》
- 《我爱煮嘢SO》
- 《煮嘢苏》
- 《苏GOOD》：以介绍自己煮食秘诀为卖点。
- 《京都苏 GOOD》：阿苏远赴京都为观众介绍日本美食。
- 《阿苏出驾》：阿苏为观众介绍香港本地美食。[27]
- 《大玩派》
- 《厉害了！苏哥儿》（ViuTV）
奖项
注释
- ^ 关于苏施黄截至2020年的年纪（即其出生年份为1955年）的资料出自香港电台第一台广播节目《守下留情》于2020年1月27日播出的访问。而其生日日子的资料出自于2013年2月18日出版的《明报》题为〈锺楚红素颜与苏施黄庆生〉的报导。
- ^ 草姬国际有限公司创办人郭致因在2014年1月13日于其Facebook专页“郭致因 Gammy Kwok”撰写过一篇题为〈我的小学年代〉的文章。文中写道“我的小学位于大坑浣沙街的尽头。当年带着弟弟徒步三十分钟，背着绿色斜带布袋书包。‧‧‧‧‧‧我念的小学专门收环境恶劣，甚至发音不全的渔民子弟。这一群老师确实非比寻常，大部分都让我们终身念念不忘。先说校长，校长姓白是名艺人苏丝黄的妈妈，她样子有点像外国人，鼻子高高勾勾，穿起长衫，很好看。她没有正式教我，但她会记得每个学生的名字。直到我升了中学，因为没有地方读书。一天，在路上碰上白校长，已经相隔六七年，寒喧后，她二话不说邀请我到她家里温习。当时，苏丝黄在商台已经出名了。白校长拿了一叠苏丝黄读过的英文文学书给我，假如我真的认真做学问，我相信今天的我会是学者而不是商人。”其中提到这所位于大坑浣纱街的小学是指李陞大坑学校。所以苏施黄的白姓母亲为李陞大坑学校的前校长。
- ^ 关于苏施黄大学毕业年份的资料出自香港电台第一台广播节目《守下留情》于2020年2月1日播出的访问。
参考来源
- ^ 1.0 1.1 Carol U：邓萃雯黄毓民苏施黄……YEAH SHOW红馆讲见证，《基督日报》，2005年04月07日 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 2.0 2.1 何永宁：开镜祈祷破无线传统 苏施黄架势开炉贵碟载虾，《苹果日报 (香港)》，2008年08月20日
- ^ 蘇GOOD 節目簡介. 无线电视. 2008 [2020-02-02]. （原始内容存档于2020-02-02）.
- ^ 4.00 4.01 4.02 4.03 4.04 4.05 4.06 4.07 4.08 4.09 烈女 蘇施黃. 壹周Plus. 2005-05-26 [2020-02-02]. （原始内容存档于2019-08-20）.
- ^ 蘇絲黃身世大揭秘. 泛华汇讯. 2008-10-29 [2020-02-02].
- ^ 升中考試放榜. 华侨日报. 1967-07-29: 22 [2023-10-08].
- ^ 星島日報條目. [2007-02-26]. （原始内容存档于2013-11-02）.
- ^ AIA 香港百萬圓桌會會員全港稱冠 全力實現「MDRT 1000」目標 (PDF). 美国友邦保险. 2010-07-27 [2020-02-02]. （原始内容 (PDF)存档于2020-02-02）.
- ^ 星期日大班第10集 嘉賓: 蘇絲黃. Now TV. 2009-02-16 [2020-02-02]. （原始内容存档于2016-10-12）.
- ^ 蘇施黃炮製成功秘方. 御用闲人之部落格. 2011-07-07 [2020-02-02]. （原始内容存档于2020-02-02）.
- ^ 蘇施黃 一粒鐘真人蘇. [2020-03-25]. （原始内容存档于2022-05-14）.
- ^ 蘇施黃灑淚哭訴遭冒名開店. 星岛日报. 2013-05-07 [2020-02-02]. （原始内容存档于2020-02-02）.
- ^ 【告別商台】蘇施黃網上宣布新動向 2020年轉做「SOL」. 明报OL. 2019年12月31日 [2020年1月2日]. （原始内容存档于2020年1月1日）.
- ^ 蘇施黃完成最後一次化療迎68歲生日 曾暴瘦十磅：屙嘔11日. [2023-02-06]. （原始内容存档于2023-03-25）.
- ^ 志雲飯局 - 蘇施黃. 1. 2009年10月31日.
- ^ 阿蘇愛的承諾 照顧金燕玲下半生. [2010-10-17]. （原始内容存档于2010-10-22）.
- ^ 蘇施黃定賺2億大計 為「愛人」金燕玲. [2010-10-17]. （原始内容存档于2010-10-20）.
- ^ 談變性手術 《真人蘇》遭勸喻. 香港经济日报. 2006-11-01 [2020-02-01]. （原始内容存档于2020-02-01）.
- ^ 《苏GOOD》渐火阿苏一“闹”收视走高 （页面存档备份，存于互联网档案馆），广州电视台－广视网，2008-10-28
- ^ 教育自由讲：庸俗节目收视高观众爱看又要骂 （页面存档备份，存于互联网档案馆），香港文汇报，2008-11-24
- ^ 批馬美食難吃惹公憤．網民要蘇施黃道歉. 星洲网. 2012-08-24 [2020-02-01]. （原始内容存档于2020-02-01）.
- ^ [请广传 cheap精香港礼顿道Crown Hotel!!!]
- ^ 苏施黄开咪发po唱衰酒店 网民反轰阿苏：丢尽香港人的脸 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 苹果日报 2014年04月11日
- ^ 苏施黄开台再讲“茂利” 拒收回惹火用词 （页面存档备份，存于互联网档案馆），星岛日报，2016年8月16日
- ^ 嗌乒乓一哥黄镇廷茂利 苏施黄乱弹港将 全城闹爆 （页面存档备份，存于互联网档案馆），苹果日报 娱乐，2016年8月17日
- ^ 【反寸网民／李忠民唔识字】苏施黄回应“茂里”事件：不要写错字 —— 瞀里 （页面存档备份，存于互联网档案馆），苹果日报，2016年8月16日
- ^ 阿蘇出駕TVB官方網頁. [2013-03-23]. （原始内容存档于2019-07-24）.