洪圣庙
洪圣庙（又称洪圣宫、洪圣王庙、南海神祠或洪圣古庙）为祭拜海神洪圣的庙宇。
寺庙源流
北宋海上贸易鼎盛，珠三角海运发达，码头遍布，民众为保航船平安而加多参拜南海神，民间为便祭拜而始多兴建南海神的离宫，此时南海神被封为洪圣王。这些离宫甚少称南海神庙，多称洪圣宫、洪圣庙、南海神祠，以别于南海神庙（大庙）叫法[1]。截至1949年前，广东一带的南海神庙，包含洪圣庙、广利庙等，不下于500座，远远超过同期天后庙的数目。在南海、番禺两县就有100多座，有的乡多至8座，佛山镇内有4座，顺德县在清代就有14座[2]。到千禧年以后，不完全统计在广府一带沿海地区、珠江三角洲地区还有二百多座洪圣王庙。
神诞
早期香港坪洲大多数都是出海捕鱼的渔民聚居，渔民西面供奉天后、东面则供奉海神洪圣爷，每年农历二月十三日为洪圣爷诞（洪圣王诞或洪圣宫诞），南粤不少地方均有大型庆祝活动。由清乾隆年间至1950年，广州番禺的冈尾社十八乡都会举办洪圣王出会[3][注 1]。
而广州河南土华村的洪圣王诞则是农历二月初九举办，传说土华的洪圣王和黄埔南海神庙中供奉的广利洪圣王是两兄弟。土华洪圣王排行第三，脾气倔而被称为“硬颈三”。黄埔洪圣王是大哥，二哥供奉在顺德。农历二月十一为南海神庙波罗诞，土华的诞会因而有小波罗诞之称[4]。
洪圣其人
洪圣，专称南海洪圣大王，又称洪圣爷或赤帝。是中国南方有名的神祇。洪圣原名洪熙，是唐代的广州刺史，他为官清廉，一袖清风, 致力推广学习天文地理以惠泽商旅及渔民。洪熙过世后曾被封“洪圣”至宋代则被封为“南海洪圣广利王”，成为了渔民守护神。