波斯炸甜面团（Gosh-e fil、波斯语：گُوش فيل），原文意即象耳[1]，是一种流行于阿富汗与伊朗的炸甜面团。其作法为将生面团塑成象耳的形状并油炸，且在面团撒上开心果和食糖。阿富汗人于开斋节时经常制作这项甜品。
