毒红菇
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毒红菇
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科学分类 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 伞菌纲 Agaricomycetes |
| 目： | 红菇目 Russulales |
| 科： | 红菇科 Russulaceae |
| 属： | 红菇属 Russula |
| 种： | 毒红菇 R. emetica
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| 二名法 | |
| Russula emetica | |
| 异名[5] | |
毒红菇（学名：Russula emetica）俗称呕吐红菇（vomiting russula）、催吐红菇（emetic russula）、棺材盖子、小红脸菌、毒胭脂菌，是一种担子菌门真菌，为红菇属的模式种。这种真菌的菌盖呈红色，平滑而有光泽，直径为2.5-8.5厘米，边缘色淡、有棱纹，菌盖皮易剥离。菌肉、菌褶为白色，味麻辣。光滑的白色菌柄长4.5-10.5厘米、粗0.7-2.4厘米。生于潮湿林地中，与松树等多种树木形成菌根。[6][7][8][9]在北半球分布广泛，在中国河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、香港、台湾均有分布[10]。
这种真菌有毒，食后主要引起胃肠炎型中毒症状，如剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛，一般及时催吐即可痊愈。但严重者会出现面部肌肉抽搐，脉博加速，可能会因心脏衰弱或血液循环衰竭死亡[11]。俗谚有云：“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板，躺板板睡棺棺，然后一起埋山山，埋山山哭喊喊，亲朋都来吃饭饭，吃饭饭有伞伞，全村一起躺板板。”[12]就是夸张描述这类外观为红色菌盖白色菌柄的蕈类，包括毒蝇伞。
这种真菌有抗肿瘤的药用价值，它对小白鼠肉瘤180的抑制率达100%，对艾氏癌的抑制率达90%[9][13]。
参考资料
- ^ de Lamarck JBAP. Encyclopédie Méthodique, Botanique 1–1. Paris; Liège (France): Panckoucke; Plomteux. 1783: 105 [2022-06-25]. （原始内容存档于2022-06-27） （法语）.
- ^ de Lamarck CJ, De Candolle AP. Flore française 2 3. Paris, France: H. Agasse. 1805: 140 （法语）.
- ^ Fries EM. Observationes Mycologicae 1. Copenhagen, Denmark: Gerh. Bonnier. 1815: 67 [2022-06-25]. （原始内容存档于2022-06-25） （拉丁语）.
- ^ Murrill WA. Agaricales (Agaricaceae). North American Flora. 1914, 10 (1): 1–76 (see p. 22) [2022-06-25]. （原始内容存档于2022-06-27）.
- ^ Russula emetica (Schaeff.) Pers. 1796. MycoBank. International Mycological Association. [2012-10-15]. （原始内容存档于2017-03-28）.
- ^ 上海辞书出版社编. 辞海·生物分册. 上海: 上海辞书出版社. 1981: 178.
- ^ 苏鸿雁，李树红，罗宗龙著. 苍山常见大型真菌图谱. 昆明: 云南人民出版社. 2016: 129. ISBN 978-7-222-14523-8.
- ^ 顾新伟，陈再明，吴邦仁. 中国毒蕈图鉴. 杭州: 浙江科学技术出版社. 2018: 146. ISBN 978-7-5341-8110-8.
- ^ 9.0 9.1 云南省药物研究所编著. 云南天然药物图鉴·第5卷. 昆明: 云南科技出版社. 2012: 290. ISBN 978-7-5416-6744-2.
- ^ 宋斌; 李泰辉; 吴兴亮; 黎静静; 沈亚恒; 林群英. 中国红菇属种类及其分布. 菌物研究. 2007, 5 (1): 27. doi:10.13341/j.jfr.2007.01.007.
- ^ 张雪岳主编；贵州省生物研究所，贵州省微生物学会编. 贵州食用真菌和毒菌图志. 贵阳: 贵州科技出版社. 1991: 188–189. ISBN 7-80584-091-1.
- ^ 存档副本. [2023-07-16]. （原始内容存档于2023-07-16）.
- ^ 应建浙等. 中国药用真菌图鉴. 北京: 科学出版社. 1987. ISBN 7-03-000194-X.
