将军栈

将军栈现今则称栈疗，是台湾台南市学甲区的一个传统地域名称，是一个规模甚小的聚落，同时也是一个单姓村（刘姓）。聚落的行政区为学甲区中洲里，虽此聚落户数与人口数不多，然却曾经出过一位台南县县长刘博文。

地理位置  

聚落位于台17线将军桥下的东侧，即西边以台17线为界，是将军溪进入学甲区的第一个聚落，西南方有将军溪北岸景观步道（防汛道路），步道由聚落延伸向西南东北东北两方向。 整个庄头南至将军溪的北岸，并与将军区富里的溪墘寮仔相望，两聚落隔着将军溪仅5-6百米，北面紧邻北门区的二重港。

庄头脉络  

栈寮（Ts¢n-li¤u）地名的由来，乃是因为清代在临将军溪的溪畔，做为与澎湖贸易的一个港埠，同时有许多行郊纷纷在此建寮设立各自的货栈，于是便将这里叫做“栈寮”。  而栈寮是一个由单姓（刘姓）所组成的聚落，最早入垦此地的刘氏祖先，其为来自学甲下溪洲彭城的刘杂（1853-1935），然而，一开始刘氏先是于清乾隆年间（1736-1795）渡海入台，且来台之初先居于西港区刘厝，其后移居到北门的三寮湾，大约于清光绪初年（1875年）前后才西迁到栈寮定居。

刘杂开垦此庄后因为经营贸易而富甲一方，早期在庄内更有一座油车间专门制造土豆油，并且也自邻近庄头请了相当多的长工，然因为油车间地处于将军溪岸边，不时会有海盗前来劫庄，为此当时还在岸边（今古厝前10余米处）搭建2层楼高的枪仔楼，同时随时都有人持枪驻守在楼仔内，只是随着行郊的没落，枪仔楼也不再重要就荒废并逐渐倾圮，于台湾光复数年之后前被第6房后代拆除了。 

目前栈寮庄内住户全部都是6房的子孙，也因为完全没有外姓故而此聚落又有“刘家庄”的称呼，因之后又有 1 房卖掉祖产搬移至他处，因此仅只剩5个房头守着老祖公的开基地。遗留下的聚落居民多以老人居多，庄内尚有几栋传统的三合院古厝，其中以中洲190号大房的古厝保存的最完整，为此，中洲社区还在此立了1个“社区古厝”的标示 。

交通  

栈寮聚落有一条主要道路台17号线经过，台17线146K+2M南下过了溪底寮之后，大抵已经进入学甲区的辖域，而本区仅只有栈寮1个庄头聚落，坐落于将军溪桥东侧的小庄社，这里也是属古倒风内海的范围。

宗教  

南圣宫是栈寮刘姓族人所建立的宫庙，也是聚落中唯一的公庙，主祀为齐天大圣爷，其是一座祀奉单一神祇的庙，创建于民国八十七年（1998年）七月，兴建所有款项大多由庄内及旅外的刘姓子孙所捐献。

目前因地方没落谋生不便，聚落人口外移十分严重，庄内只剩下几户人家，然大圣爷每年6月都有做“神明生”的习俗，因大房在庄头西边以饲养猪只为业，故而南圣宫每年谢神所用的猪公，皆需由“公司”（庙方）向大房来租赁，而在谢神过后，大房也会将全猪置于小货车的后车斗现场直接处理猪肉，并且半卖半相送的回 馈乡亲。现今庄内已经剩下没几户，更谈论有人愿意出来跋炉主，这是栈寮庄南圣宫目前面临的窘境。

产业 

栈寮聚落自开发以来，聚落居民宗亲意识浓厚，从开庄至今十之八九仍然以务农维生，主要农产品以稻米、玉米、高梁、葱、蒜为大宗，是个典型的农村型态聚落。 

名人轶事  

栈寮虽然是一个甚为迷你的小聚落，人口数也相当地稀少，然而，此庄头却曾经产生过一位的县太爷（县长），在未县市合并前台南县第5、6届的县长，便是刘氏第2房的子孙刘博文，当选时其宅第位于栈寮的最东边，也就是中洲191号 。