密点石斑鱼
密点石斑鱼
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鲈形目 Perciformes |
| 科： | 鮨科 Serranidae |
| 属： | 石斑鱼属 Epinephelus |
| 种： | 密点石斑鱼 E. chlorostigma
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| 二名法 | |
| Epinephelus chlorostigma Valenciennes, 1828
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| 异名 | |
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密点石斑鱼，又称网纹石斑鱼，俗名为石斑、过仔鱼、珠鲙，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。
分布
本鱼分布于印度洋－西太平洋区，包括红海、东非、日本南部、新喀里多尼亚、台湾等海域。
深度
水深4至150米。
特征
本鱼身体呈纺锤形，侧扁，尾鳍后缘截平；头长为尾柄的3.2至3.8倍。主鳃盖骨各棘间之距离大致相等，眶间区微凹。眼小，短于吻长。口大；上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细尖，下颌约2至4列。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数48至53枚；纵列鳞数96至122枚。背鳍具硬棘5枚，软条16至18枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚；腹鳍腹位，末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但短于后眼眶长；尾鳍截形或略为弯月形。背鳍软条部、臀鳍及尾鳍有单纯之白边，侧线斑点小于瞳孔，斑点间之底色呈网状。体长可达60公分。
生态
栖息在沿岸岩礁区里，主要以小鱼、甲壳类及其他底栖生物为食。本鱼大约长至35至45公分时会性转变，由雌性转为雄鱼，但并非所有的雌鱼会性转变。
经济利用
为相当美味的食用鱼，清蒸最佳。