富尔克一世(法语:Foulques Ier d'Anjou,?—941年),即红发富尔克(法语:Foulques le Roux),安热尔热王朝的第一位安茹伯爵(898年~941年在位)。他也是昂热子爵。
富尔克一世为昂热子爵安热尔热之子。他积极扩展昂热子爵领地,于930年使其升格为伯国。他与诺曼人进行过多次斗争,并力图影响布列塔尼地区。907年,富尔克一世曾夺取南特,但后来又被迫将其放弃。