鄂圖曼帝國為突厥人所建立的一個帝國。創立者為奧斯曼一世，初居中亞，並奉伊斯蘭教為國教，後遷至小亞細亞，日漸興盛。極盛時勢力達歐亞非三大洲，領有南歐、中東及北非之大部。奧斯曼帝國位處東西文明交匯處，並掌握東西文明的陸上交通線達六個世紀之久。在其存在其間，不止一次實行伊斯蘭化及現代化改革，使得東西文明的界限日趨模糊。奧斯曼帝國是一個政教合一之國家。國教為伊斯蘭教，最高統治者為蘇丹，被認為是真主安拉之代表。奧斯曼帝國於第一次世界大戰裏敗於協約國之手，因而奧斯曼帝國四分五裂。國民陷於水深火熱之中，今土耳其國父凱末爾因而領導國民起義並廢除蘇丹制，更國號為土耳其，奧斯曼帝國至此滅亡。
