Jell-O
類型 | 果凍,布丁 | ||||||
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上菜順序 | 甜食 | ||||||
起源地 | 美國 | ||||||
發明者 | 皮埃爾 | ||||||
始創時間 | 1897年 | ||||||
主要成分 | 明膠、醣類、香精、色素 | ||||||
菜品變種 | Many flavors and various snacks | ||||||
80 千卡 (335 千焦) | |||||||
營養成分表 (每21g) |
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備註 | http://www.jell-o.com |
Jell-O是卡夫食品公司為其旗下的一系列果凍系列產品註冊的商標,包括水果果凍、布丁、以及未經過烘培的奶油派。Jell-O由一位糖漿製造商發明於1897年[1],並在20世紀初期快速普及。現在Jell-O已成為美國著名零食之一。Jell-O在鹽湖城的消費量特別高。
圖集
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Jell-O的巧克力布丁
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一盒Jell-O布丁
參考資料
- ^ History of Jello. The Jell-O Gallery. Le Roy Historical Society. 2011-10-27 [2016-07-17]. (原始內容存檔於2014-02-13).
外部連結
- Official Kraft Jell-O website
- Upstate, Where It Was First Made, Unwavering Devotion to Jell-O (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) New York Times May 4, 2008
- Jell-O Gallery, Le Roy Historical Society, Le Roy, NY (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)
- How to Make Jello (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)
- Kitchen Chemistry: The History and Science of Jello (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)
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