香堇菜
香堇菜
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 金虎尾目 Malpighiales |
| 科： | 堇菜科 Violaceae |
| 屬： | 堇菜屬 Viola |
| 種： | 香堇菜 V. odorata
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| 二名法 | |
| Viola odorata | |
香堇菜（學名：Viola odorata）是堇菜科堇菜屬的植物，原產於歐洲、北非和西亞。
用途
香堇菜是歐洲傳統的花園植物，其花、葉也可以食用。
香堇菜是重要的香水植物。香堇菜香水在華語地區常常被叫做紫羅蘭香水，但紫羅蘭在植物學上指另一植物。
毒性
它的種子、根莖有毒，可能會造成嘔吐、神經麻痺、心臓麻痺等症狀。
圖集
參考文獻
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