約瑟夫·別奈梅·卡旺圖
| 約瑟夫·別奈梅·卡旺圖 | |
|---|---|
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| 出生 | 1795年6月30日 法國聖奧梅爾 |
| 逝世 | 1877年5月5日（81歲） 法國巴黎 |
| 國籍 |  法國 |
| 母校 | 巴黎藥學院 |
| 知名於 | 植物生物鹼提取 |
| 獎項 | 1821年入選國立醫學科學院 |
| 科學生涯 | |
| 研究領域 | 藥理學、化學 |
約瑟夫·別奈梅·卡旺圖（法語：Joseph Bienaimé Caventou，1795年6月30日—1877年5月5日）是一位法國藥劑師。1795年，他出生於聖奧梅爾，曾就讀於巴黎藥學院（École de Pharmacie）和巴黎科學學院。1816年進入聖安托瓦醫院，在該醫院他有一所進行研究的實驗室。1812年他被招入巴黎藥學院，1835年-1860年間擔任該大學毒理學教授。
從1817年到1842年，他與巴黎實驗室（位於一家藥店後面）的皮埃爾·約瑟夫·佩爾蒂埃（Pierre Joseph Pelletier）緊密合作過25年，開創了使用中性溶劑分離活性成分的先河，二人專注於植物生物鹼的研究，他們成功分離出了下列化合物：
| 時間 | 提取的化合物 | 來源 |
|---|---|---|
| 1817年 | 葉綠素 | |
| 1817年 | 吐根鹼 | 吐根樹 |
| 1818年 | 番木鱉鹼 | 馬錢子 |
| 1819年 | 馬錢子鹼 | 馬錢子 |
| 1820年 | 辛可寧和奎寧 | 金雞納樹皮 |
| 1821年 | 咖啡因 |
奎寧是金雞納樹皮中一種活躍的抗瘧劑成分[1][2]，是治療瘧疾的特效藥。他們建立了自己的工廠來生產治療瘧疾的硫酸奎寧，但二位合伙人並沒有申請專利，以允許更多人來使用他的的發現。
1823年他們在生物鹼類化合物中也發現氮，此外，所發現的其他化合物還有秋水仙素和藜蘆鹼等。
1877年5月6日在他在巴黎去世，享年81歲。月球上的卡旺圖隕石坑就是以他的名字命名的。
備註
- ^ Haas L. Pierre Joseph Pelletier (1788–1842) and Jean Bienaime Caventou (1795–1887). J Neurol Neurosurg Psychiatry. 1994, 57 (11): 1333. PMC 1073182
. PMID 7964807. doi:10.1136/jnnp.57.11.1333.
- ^ Kyle R, Shampe M. Discoverers of quinine. JAMA. 1974, 229 (4): 462. PMID 4600403. doi:10.1001/jama.229.4.462.
延伸閱讀
- Delepine, Marcel. Joseph Pelletier and Joseph Caventou. Journal of Chemical Education. 1951, 28 (September): 454–461. doi:10.1021/ed028p454.
