生糖氨基酸（英語：glucogenic amino acid）是指在體內能轉化生成葡萄糖、糖原的氨基酸。
生糖氨基酸有18種：丙氨酸、苯丙胺酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸、穀氨酸、色氨酸、酪氨酸、穀氨酰胺、精氨酸、組氨酸、脯氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸、天門冬氨酸和天冬酰胺。這些氨基酸在代謝過程中轉變為丙酮酸、α-酮戊二酸、草酰乙酸、琥珀酰輔酶A、延胡索酸，進一步轉變為磷酸烯醇式丙酮酸，最後經過糖質新生途徑淨合成葡萄糖。
