玳瑁石斑魚
玳瑁石斑魚
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 鱸形目 Perciformes |
| 科： | 鮨科 Serranidae |
| 屬： | 石斑魚屬 Epinephelus |
| 種： | 玳瑁石斑魚 E. quoyanus
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| 二名法 | |
| Epinephelus quoyanus Cuvier et Valenciennes, 1830[1]
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| 異名 | |
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玳瑁石斑魚（學名：Epinephelus quoyanus）為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科石斑魚屬的魚類。
分佈
本魚分佈於西太平洋區，包括日本、中國大陸和臺灣[2]、印尼等海域。該物種的模式產地在新幾內亞。[1]
特徵
本魚體側扁，口大，魚體為棕黃色，全身散佈大型六角形暗斑，尾鰭圓形，與網紋石斑魚相似。背鰭硬棘11枚；背鰭軟條16至18枚；臀鰭硬棘3枚；臀鰭軟條8枚，體長最大發現可達52公分。
生態
本魚棲息在內灣、礁石斜坡或礁沙混合區。性情兇猛，機警，有領域性。屬肉食性，以小魚及小型底棲無脊椎動物為食。具順序性雌雄同體，為先雌後雄。
經濟利用
為高經濟價值的食用魚，但有雪卡魚中毒的紀錄。
參考文獻
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Epinephelus quoyanus. FishBase. Version 2011-12.
