榆屬
榆屬
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| 英國塞默塞特郡的一株歐洲光葉榆 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 薔薇目 Rosales |
| 科： | 榆科 Ulmaceae |
| 屬： | 榆屬 Ulmus L. |
| 種 | |
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榆屬（學名：Ulmus）是榆科的一個屬，屬下物種通稱榆樹（但榆樹一詞常專指Ulmus pumila），主要在北半球的溫帶地區生長。一般高約25米，樹皮粗糙。具高度實用、葯用及食用價值。
品種
由於各種榆屬植物易於雜交，有些地區以人工方式繁殖了很多特別的品種，使榆樹品種的界定變得較為困難。一般來講，榆樹可分為約20-45個品種，視乎其界定方法之異同。
本屬包括以下物種：
- 美國榆 Ulmus americana
- Ulmus androssowii
- 興山榆 Ulmus bergmanniana
- 多脈榆 Ulmus castaneifolia
- 杭州榆 Ulmus changii
- 琅玡榆 Ulmus chenmoui
- 黑榆 Ulmus davidiana
- 春榆 Ulmus davidiana var. japonica
- 圓冠榆 Ulmus densa
- 長序榆 Ulmus elongata
- 醉翁榆 Ulmus gaussenii
- 光葉榆 Ulmus glabra 歐洲山榆
- 旱榆 Ulmus glaucescens
- 哈爾濱榆 Ulmus harbinensis
- Ulmus japonica
- 裂葉榆 Ulmus laciniata
- 歐洲白榆 Ulmus laevis
- 脫皮榆 Ulmus lamellosa
- 常綠榆 Ulmus lanceifolia
- 大果榆 Ulmus macrocarpa
- 綿竹榆 Ulmus mianzhuensis
- 小果榆 Ulmus microcarpa
- 歐洲野榆 Ulmus minor
- 榔榆 Ulmus parvifolia
- 李葉榆 Ulmus prunifolia
- 假春榆 Ulmus pseudopropinqua
- 榆樹 Ulmus pumila
- 紅果榆 Ulmus szechuanica
- 阿里山榆 Ulmus uyematsui
種植
榆屬植物分佈於溫帶，生命力強，較為耐寒，適合於肥沃的沙壤土上生長，生長速度快。榆樹為中國北方重要綠化樹木，亦常見於民居村落前後。亦可培植成盆景。
榆樹成熟果實可隨採隨播，亦可使用播種或插枝等人工繁殖方法栽種。
荷蘭榆樹病
荷蘭榆樹病曾經廣泛摧毀全歐洲及北美洲的榆樹。這植物疾病的致病原是一種叫做新榆枯萎病菌（novo-ulmi，長喙殼菌屬）的真菌，透過杜松蟲（Scolytus）、 和美洲榆小蠹（H. rufipes）這兩種生活在榆樹樹幹的甲蟲作載體，傳播真菌的孢子到其他株榆木上[1]。真菌被帶進榆樹表面的傷口，再進入樹幹輸送水份營養往樹葉和樹端的篩管內繁殖。受感染的榆樹能在短短3個星期之內被切斷其水份傳輸系統，導致死亡。有研究顯示，亞洲品種的榆樹有抗致病真菌的基因。
用途
木材
榆樹木材有連續相扣的木紋，品質堅直，可供建房、製傢具及農具使用。在西方，榆木亦用來製作棺材。
食用價值
榆樹的嫩果和幼葉可以食用或作飼料，中國北方有些地方也會將榆樹皮磨成粉製成各種麵食。有文獻記載，在19世紀中期挪威大饑荒時，挪威農民以水煮熟榆樹樹幹來充饑。
其他用途
堅韌的榆皮可以製成繩索。
榆樹也是抗有毒氣體如二氧化碳及氯氣的樹種。其內含beta-固淄醇、植物醇、豆淄醇等多種淄醇及韖質、樹膠及脂肪油。
在中世紀時代的歐洲，榆木被製成水管，榆木水管在長期濕潤的情況下亦不會腐化。
榆樹遷播史
自18世紀至20世紀早期，榆樹在歐洲和北美洲被廣泛種植，作為街道裝飾樹種。由於榆樹樹幹高，樹冠伸展闊，可以形成一列「榆樹隧道」的感覺。
在歐洲，歐洲山榆和歐洲野榆最為常見，其中歐洲山榆分佈偏北，而歐洲野榆分佈偏南。該兩種榆樹品種自然雜交而生的荷蘭榆亦常見於歐洲。
北美洲常見的榆樹品種稱為美國榆 (American Elm，即U. americana)，擁有生長速度快，對不同氣候和土壤適應力強，堅直的樹幹能經受強風吹襲，及樹型瓶狀不用時常修剪的優點，故成為街道裝飾樹種的首選。現存生長在紐約市華盛頓廣場公園西北角的「吊人榆」(Hangman's Elm)，是一棵估計約在1679年開始生長的古老英格蘭榆樹(English Elm)。
在20世紀，英國殖民者開發澳大利亞，他們帶了大量英格蘭榆(English Elm，歐洲野榆的一個品種)的樹苗到那裏種植，這些「外來」品種在澳大利亞落地生根，並由於地緣關係，避過了曾經在歐洲發生的荷蘭榆樹病。現在墨爾本的街道仍能發現英格蘭榆樹巍然屹立。
延伸閱讀
[在維基數據編輯]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·榆部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》- 《植物名實圖考·榆》，出自吳其濬《植物名實圖考》
- ^ Comeau, André M.; Dufour, Josée; Bouvet, Guillaume F.; Jacobi, Volker; Nigg, Martha; Henrissat, Bernard; Laroche, Jérôme; Levesque, Roger C.; Bernier, Louis. Functional Annotation of the Ophiostoma novo-ulmi Genome: Insights into the Phytopathogenicity of the Fungal Agent of Dutch Elm Disease. Genome Biology and Evolution. 2015, 7 (2): 410–430. ISSN 1759-6653. doi:10.1093/gbe/evu281.