李建勛 (英國)

李建勛 ，英文名：Jason Li，英國華人企業家、美食家。首位躋身英國五星級酒店管理層的華人高管。

生平

生於上海知識分子家庭，祖籍寧波，父親是化學教師，家中自小品嘗父母親手做的上海本幫菜、寧波菜、寧波湯糰，因而耳濡目染。早年學習機械，分配到上海縫紉機廠工作。後又入上海亞洲旅行社工作。1991年，經巴基斯坦伊斯蘭堡到杜拜，持三個月旅遊簽證在杜拜五星級賓館工作。在杜拜熟練掌握英語。

1993年赴英國留學。入讀倫敦格林威治學院（今格林威治大學），1995年獲得商業管理文憑。繼而入西倫敦大學學習酒店管理，於1999年獲得榮譽學士學位。2001年獲得牛津布魯克斯大學旅遊管理碩士學位。

曾在郭令明旗下的千禧國際酒店（Millennium & Copthorne Hotels）任職。2001年入職倫敦客家幫（Hakkasan，另譯「丘記茶莊」）餐館，成為首任華籍副經理。2004年至2005年，任倫敦多徹斯特酒店餐飲經理。2005年至2006年，任倫敦多切斯特助理經理。2006年7月入職倫敦Yakitoria日本料理餐廳，歷任大堂經理、總經理。2011年5月任英國皇家花園賓館（Royal Garden Hotel）商務發展經理，主管亞太和新興經濟體客戶商務發展。2014年11月，成為倫敦麗思大酒店國際銷售經理。

在倫敦創立自己的餐飲品牌「上海私房菜」。在英國報刊上開專欄介紹品評中國烹飪和美食，開講座介紹中國飲食文化。

趣事

• 曾親自上英國電視演示烹飪大閘蟹。

相似人物

• 周英華：祖籍寧波生於上海，華人餐飲業巨子，也在英國倫敦起家，周信芳後人。