有機酸

有機酸（organic acid）是一些具有酸性的有機化合物。最常見的有機酸為羧酸和磺酸，其酸性源於羧基（-COOH）與磺酸基（-SO₂OH），後者酸性較強。

有機酸一般為弱酸，但也有例外，如三氟乙酸接近於強酸，三氟甲磺酸為超強酸。大部分有機酸屬於弱電解質。

有機酸可與醇反應生成酯，此過程稱為酯化反應。

有機酸的通式是 C_n-1H_2n-1COOH，n可以等於1以上 (含1)的整數。

常見的有機酸

n= (n為碳數)	有機酸 Cn-1H2n-1COOH
1	甲酸 (蟻酸) HCOOH
2	乙酸 (醋酸) CH3COOH
3	丙酸 C2H5COOH
4	丁酸 C3H7COOH
5	戊酸 C4H9COOH

• 甲酸 (蟻酸)
• 乙酸 (醋酸)

參考文獻

• 《國中自然2下》，翰林出版，2013年2月版

參見

• 羧酸、磺酸
• 羧基
• 酯化反應