彼得·科恩克(德語:Peter Kohnke,1941年10月9日—1975年4月3日),德國男子射擊運動員。他曾代表德國聯隊、西德參加1960年和1968年夏季奧林匹克運動會射擊比賽,其中1960年奧運會獲得一枚金牌。[1]