彭偃（？—784年），唐朝大臣。
大曆末年任彭偃都官員外郎。劍南東川觀察使李叔明上書想要削弱佛教、道教的勢力，彭偃反對，而被唐代宗採納。彭偃鬱郁不得志，朱泚叛亂時，藏匿在田家，為朱泚所俘，擢為中書舍人，辭令都出自其手。朱泚之亂被平定，彭偃被處斬。
