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岩白菜素

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Bergenin
IUPAC名
(2R,3S,4S,4aR,10bS)-3,4,8,10-Tetrahydroxy-2-(hydroxymethyl)-9-methoxy-3,4,4a,10b-tetrahydropyrano[3,2-c][2]benzopyran-6(2H)-one
別名 Cuscutin
識別
CAS號 477-90-7((anhydrous))  checkY
5956-63-8((unspecified hydrate))  ☒N
PubChem 66065
ChemSpider 59455
SMILES
 
  • OC[C@@H](O1)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]2[C@@H]1c3c(O)c(OC)c(O)cc3C(=O)O2
性質
化學式 C14H16O9
摩爾質量 328.27 g/mol g·mol⁻¹
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

岩白菜素(英語:Bergenin或cuscutin)是一種有機化合物,分子式C14H16O9,屬於一種三羥基苯甲酸糖苷,是葡萄糖的C-糖苷衍生物[1],存在於腺毛岩白菜Bergenia ciliata)、Bergenia ligulata岩白菜Bergenia purpurascens)岩白菜屬植物中[2]。純品為白色針狀結晶,溶於甲醇、甲醛,微溶於水、丙酮、乙醇[3]

參考文獻

  1. ^ Lopes, P; Richard, T; Saucier, C; Teissedre, PL; Monti, JP; Glories, Y. Anthocyanone A: A quinone methide derivative resulting from malvidin 3-O-glucoside degradation. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2007, 55 (7): 2698–704. PMID 17338545. doi:10.1021/jf062875o. 
  2. ^ Dhalwal, K.; Shinde, V. M.; Biradar, Y. S.; Mahadik, K. R. Simultaneous quantification of bergenin, catechin, and gallic acid from Bergenia ciliata and Bergenia ligulata by using thin-layer chromatography. Journal of Food Composition and Analysis. 2008, 21 (6): 496–500. doi:10.1016/j.jfca.2008.02.008. INIST法語Institut de l'information scientifique et technique:20528090. 
  3. ^ 王崢濤,侴桂新. 中药化学对照品波谱图集(第四册). 福州: 福建科學技術出版社. 2016: 1710–1714. 

外部連結